Gefüllte Krabbenstäbchen mit Sprotten und Käse
Eine originelle und sehr leckere Vorspeise aus Krabbenstäbchen in Form von Rouladen mit einer Füllung aus Käse, Eiern und Fisch. Perfekt für einen festlichen Anlass.
Über das Rezept
Eine originelle und sehr leckere Vorspeise aus Krabbenstäbchen in Form von Rouladen mit einer Füllung aus Käse, Eiern und Fisch. Perfekt für einen festlichen Anlass.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 85 Min.
- Pro Portion ca.
- 114 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 Eier
- 90-100 g Schmelzkäse
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2-3 EL Mayonnaise
- 12 Krabbenstäbchen
- 12 Sprotten
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gefüllte Krabbenstäbchen mit Sprotten und Käse
- Kategorien:
- Weihnachtsrezepte, Krabben Rezepte
- Region:
- Europa
- Küche:
- Dänische Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Vorspeisen
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Zubereitung
- Die Eier 10 Minuten hart kochen.
- Die Eier abkühlen lassen, schälen und zusammen mit dem Käse fein reiben.
- Die Eier und den Käse salzen, pfeffern und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Mayonnaise dazu geben und alles ordentlich vermengen.
- Die Krabbenstäbchen vorsichtig aufwickeln.
- Die Füllung darauf verteilen und glatt streichen.
- Auf jedes Krabbenstück eine Sprotte legen und anschließend zu einer Roulade einrollen.
- Die Vorspeise für 1-1,5 Stunden in den Kühlschrank legen.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Eierkocher
- Schüssel
- Löffel
- Reibe
- Messer
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Gefüllte Krabbenstäbchen mit Sprotten und Käse
Eine originelle und sehr leckere Vorspeise aus Krabbenstäbchen in Form von Rouladen mit einer Füllung aus Käse, Eiern und Fisch. Perfekt für einen festlichen Anlass.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 85 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 Eier
- 90-100 g Schmelzkäse
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2-3 EL Mayonnaise
- 12 Krabbenstäbchen
- 12 Sprotten
Zubereitung
- Die Eier 10 Minuten hart kochen.
- Die Eier abkühlen lassen, schälen und zusammen mit dem Käse fein reiben.
- Die Eier und den Käse salzen, pfeffern und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Mayonnaise dazu geben und alles ordentlich vermengen.
- Die Krabbenstäbchen vorsichtig aufwickeln.
- Die Füllung darauf verteilen und glatt streichen.
- Auf jedes Krabbenstück eine Sprotte legen und anschließend zu einer Roulade einrollen.
- Die Vorspeise für 1-1,5 Stunden in den Kühlschrank legen.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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