Weihnachtlicher Hefezopf mit Mohn, Mandeln und Haselnüssen
Gefüllte Gans mit Hirse und Butter aus dem Backofen
Gans zu Weihnachten ist ein Klassiker. Diese Köstlichkeit ist der reinste Gaumenschmaus. In diesem Rezept wird die Gans mit Hirse gefüllt, wodurch das Gericht nahrhaft und geschmackvoll wird.
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Gans zu Weihnachten ist ein Klassiker. Diese Köstlichkeit ist der reinste Gaumenschmaus. In diesem Rezept wird die Gans mit Hirse gefüllt, wodurch das Gericht nahrhaft und geschmackvoll wird.
Kalorien je Portion
1477 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
90 Minuten
Gesamtzeit
120 Minuten
Zutaten
- 1 Gans
- 1 Tasse Hirse
- 6 EL Butter
- Gewürze, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Gefüllte Gans mit Hirse und Butter aus dem Backofen
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Weihnachten
Zubereitungsart: Garen
Nährwerte
Anleitung
- Die Gans waschen und mit Salz und Gewürzen einreiben.
- Die Hirse halbfertig in Wasser kochen und sieben.
- Die Butter mit dem Hirsebrei verrühren.
- Die Gans mit der Hirse füllen und ca. 3-4 Stunden in den Backofen stellen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Bräter
- Topf
- Sieb