Cremige Mandarinen Schmand Torte mit Biskuitboden
Leckerer Brot Snack mit Sprotten, Tomaten und Krabbenstäbchen
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 242 kcal
Zutaten
- 2 Eier
- 4 Krabbenstäbchen
- 70 g Schmelzkäse
- 4 Stiele Dill
- 1 EL Mayonnaise
- 4 Weißbrot
- 1 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Tomate
- 4 Sprotten, im Öl
Utensilien
- Topf
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Wender
- Löffel
- Schüssel
Anleitung
- Eier in einen Kochtopf hineinlegen, kaltes Wasser zugießen und zum Kochen bringen.
- Ca. 8-10 Minuten kochen lassen.
- Die Eier aus dem Wasser nehmen und unter kaltem Wasser abschrecken.
- Eier schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
- Gefrorene Krabbenstäbchen und Schmelzkäse ebenfalls fein reiben. (Damit man den Schmelzkäse leichter reiben kann, legt man ihn für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank)
- Ein paar Stiele Dill zum Garnieren zur Seite legen, die Restlichen fein hacken.
- Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden.
- Die Brotscheiben im erhitzten Öl von beiden Seiten 3-4 Minuten goldbraun braten.
- Jede Brotscheibe mit Knoblauch einreiben.
- Krabbenstäbchensalat auf die Brotscheiben verteilen und mit Sprotten und Tomaten belegen.
- Die fertigen Brot Snacks mit Dill garnieren und servieren.
