Schneller Fingerfood Snack mit Gurken, Krabbenstäbchen und Käse

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Fingerfood Snack mit Gurken und Krabbenstäbchen

Der leckere Fingerfood Snack mit Krabbenstäbchen, Käse und Eiern lässt sich super einfach und schnell zubereiten. Die knackigen frischen Gurken passen hervorragend zu der pikanten Füllung aus Krabbenfleisch, Käse und gekochten Eiern.

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Vorbereitung 25 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 35 Min.
Gericht Snacks
Region Deutsche Rezepte
Portionen 5 Personen
Kalorien 110 kcal

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 80 g Käse
  • 100 g Krabbenstäbchen
  • 2-3 Stiele Dill
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Mayonnaise nach Geschmack
  • 2-3 Snackgurken

Anleitung
 

  • Eier ca. 10 Minuten hart kochen.
  • Mit kaltem Wasser abschrecken und schälen.
  • Käse, Krabbenstäbchen und Eier auf einer feinen Reibe reiben.
  • Alles in einer Schüssel miteinander vermengen.
  • Nach Geschmack salzen und pfeffern.
  • Mayonnaise hinzufügen und das Ganze gut vermischen.
  • Gurken abspülen und trocknen.
  • Längs durchschneiden.
  • Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel vorsichtig herausnehmen.
  • In die nun entstandenen „Schiffchen“ die Füllung geben und glatt streichen.
  • Vor dem Servieren in Portionsstücke schneiden.

Benötigte Utensilien*

  • Eierkocher
  • Messer
  • Schüssel
  • Löffel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 110kcalKohlenhydrate: 4gEiweiß: 10gFett: 6gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 87mgNatrium: 296mgKalium: 306mgBallaststoffe: 1gZucker: 3gVitamin A: 324IUVitamin C: 7mgKalzium: 123mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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