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Zucchini Snack mit Garnelen, Gurken und Frischkäse

Name: Zucchini Snack mit Garnelen, Gurken und Frischkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Polnische Rezepte

Ein schöner leckerer Snack aus Zucchini mit Garnelen. Die Zucchini wird in dünne Streifen geschnitten, gebraten und mit einer Frischkäsemasse mit Gurken und Garnelen gefüllt. Super köstlich und sehr einfach in der Zubereitung.

Kategorien: Garnelenrezepte, Zucchini Rezepte, Gurken Rezepte, Shrimps Rezepte, Snack Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

50 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

2 Zucchini, mittelgroß
1/2 Gurke
100 g Körniger Frischkäse
2 Knoblauchzehen
2 Salatblätter
1 EL Kräuter
300 g Party Garnelen
Zitronensaft

Zucchini Snack mit Garnelen, Gurken und Frischkäse

Region: Europa

Küche: Polnische Rezepte

Saisonal: Winter, Silvester

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden und salzen.
Im Öl jeweils 2 Minuten von beiden Seiten anbraten.
Die Party Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit etwas Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten ziehen lassen.
Anschließend 3 Minuten im heißen Öl anbraten.
Die Salatblätter klein zupfen und die Gurke würfeln.
Alles mit dem Frischkäse und durchpresstem Knoblauch verrühren.
Auf das Ende der Zucchinistreifen 1 TL Frischkäsemasse und eine Garnele legen und vorsichtig einrollen.