Zucchini Snack mit Garnelen, Gurken und Frischkäse
Ein schöner leckerer Snack aus Zucchini mit Garnelen. Die Zucchini wird in dünne Streifen geschnitten, gebraten und mit einer Frischkäsemasse mit Gurken und Garnelen gefüllt. Super köstlich und sehr einfach in der Zubereitung ist dieser Zucchini Snack perfekt für ein Partybuffet.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 50 kcal
Über das Rezept
Ein schöner leckerer Snack aus Zucchini mit Garnelen. Die Zucchini wird in dünne Streifen geschnitten, gebraten und mit einer Frischkäsemasse mit Gurken und Garnelen gefüllt. Super köstlich und sehr einfach in der Zubereitung ist dieser Zucchini Snack perfekt für ein Partybuffet.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Zucchini, mittelgroß
- 1/2 Gurke
- 100 g Körniger Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Salatblätter
- 1 EL Kräuter
- 300 g Party Garnelen
- Zitronensaft
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden und salzen.
- Im Öl jeweils 2 Minuten von beiden Seiten anbraten.
- Die Party Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit etwas Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend 3 Minuten im heißen Öl anbraten.
- Die Salatblätter klein zupfen und die Gurke würfeln.
- Alles mit dem Frischkäse und durchpresstem Knoblauch verrühren.
- Auf das Ende der Zucchinistreifen 1 TL Frischkäsemasse und eine Garnele legen und vorsichtig einrollen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Gemüsehobel
- Pfanne
- Wender
- Schälchen
- Löffel
- Messer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Zucchini Snack mit Garnelen, Gurken und Frischkäse
Ein schöner leckerer Snack aus Zucchini mit Garnelen. Die Zucchini wird in dünne Streifen geschnitten, gebraten und mit einer Frischkäsemasse mit Gurken und Garnelen gefüllt. Super köstlich und sehr einfach in der Zubereitung ist dieser Zucchini Snack perfekt für ein Partybuffet.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Zucchini, mittelgroß
- 1/2 Gurke
- 100 g Körniger Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Salatblätter
- 1 EL Kräuter
- 300 g Party Garnelen
- Zitronensaft
Zubereitung
- Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden und salzen.
- Im Öl jeweils 2 Minuten von beiden Seiten anbraten.
- Die Party Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit etwas Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend 3 Minuten im heißen Öl anbraten.
- Die Salatblätter klein zupfen und die Gurke würfeln.
- Alles mit dem Frischkäse und durchpresstem Knoblauch verrühren.
- Auf das Ende der Zucchinistreifen 1 TL Frischkäsemasse und eine Garnele legen und vorsichtig einrollen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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