Marinierter Lachskaviar mit Salz, Wasser und Olivenöl
Schinkenröllchen Snack mit Kartoffelsalat aus Karotten und Eiern
Ein sehr leckerer Snack mit Schinken und Kartoffelsalat. Die Schinkenröllchen sind mit einem Salat aus Kartoffeln, Karotten und Eiern gefüllt und schmecken ausgesprochen köstlich.
Kategorien: Karotten Rezepte, Karottensalat, Snack Rezepte, Kartoffelsalat, Eiersalat, Möhrensalat, Kartoffel Rezepte
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Ein sehr leckerer Snack mit Schinken und Kartoffelsalat. Die Schinkenröllchen sind mit einem Salat aus Kartoffeln, Karotten und Eiern gefüllt und schmecken ausgesprochen köstlich.
Kalorien je Portion
146 kcal
Anzahl Portionen
5 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
130 Minuten
Zutaten
- 1-2 Eier
- 2 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 2 Gewürzgurken
- 2-3 EL Erbsen, aus der Dose
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
- 10 Scheiben Schinken
- Blattsalat, nach Belieben
Schinkenröllchen Snack mit Kartoffelsalat aus Karotten und Eiern
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
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Anleitung
- Eier 10 Minuten, Kartoffeln und Karotten ca. 25 – 30 Minuten kochen.
- Das Gemüse und die Eier abkühlen lassen und schälen.
- Die Gewürzgurken in Würfel schneiden.
- Kartoffeln, Karotten und Eier ebenfalls würfeln.
- Erbsen, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit Mayonnaise würzen.
- Den Kartoffelsalat ca. 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Die Schinkenscheiben mit Salatblättern bedecken.
- Den Kartoffelsalat darauf verteilen.
- Den Schinken zu Röllchen wickeln und die Ränder mit Spießen befestigen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
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