Pflaumen Snack mit Käse und Speck aus dem Backofen

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 40 Minuten
Dieser leckere Snack ist eine warme Vorspeise aus Pflaumen, die mit Käse gefüllt und im Speck gebacken werden. Als Canapes serviert, passt es zu jedem Buffet!
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Zutaten
- 24 Stück Trockenpflaumen
- 100 g Käse, gerieben oder Frischkäse
- 12 Stück Bacon
Utensilien
- Zahnstocher
- Auflaufform
Anleitung
- Die Zahnstocher in eine Schüssel legen, mit Wasser bedecken und 15 Minuten einweichen lassen.
- Trockenpflaumen mit geriebenem Käse oder Frischkäse füllen. (Es kann jeder Käse, nach Vorlieben, verwendet werden)
- Die Speckscheiben in zwei Hälften schneiden.
- Je eine Pflaume darin einwickeln.
- Den Bacon mit Zahnstocher fixieren.
- Die eingewickelten Pflaumen in eine Auflaufform legen.
- Den Snack ca. 15 Minuten bei 180 ° C backen.
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