Gebratene Garnelen auf Gurken für Silvesterbuffet
Gebratene Garnelen mit Knoblauch auf Gurkenscheiben ist die perfekte Kombination für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten. Ein tolles Fingerfood, das schnell und einfach zubereitet werden kann und perfekt zum Reinfeiern ist.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Pro Portion ca.
- 451 kcal
Über das Rezept
Gebratene Garnelen mit Knoblauch auf Gurkenscheiben ist die perfekte Kombination für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten. Ein tolles Fingerfood, das schnell und einfach zubereitet werden kann und perfekt zum Reinfeiern ist.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 600-800 g Garnelen, groß
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Cayenne Pfeffer
- ½ TL Meersalz
- ¼ TL Schwarzer Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 Salatgurke
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gebratene Garnelen auf Gurken für Silvesterbuffet
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Silvester
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Garnelen in eine große Rührschüssel geben und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Knoblauch fein hacken und zu den Garnelen in die Schüssel geben.
- Paprikapulver, Cayennepfeffer, Salz, schwarzer Pfeffer und 1 EL Olivenöl hinzu geben.
- Alles gut umrühren.
- Eine Pfanne mit restlichem Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Die Garnelen darin scharf anbraten.
- Die Salatgurken waschen und trocknen.
- Anschließend in dicke Scheiben schneiden.
- Die gebratenen Garnelen auf den Gurkenscheiben legen, mit Oregano garniert servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Rührschüssel
- Papiertücher
- Pfanne
- Rührspatel
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gebratene Garnelen auf Gurken für Silvesterbuffet
Gebratene Garnelen mit Knoblauch auf Gurkenscheiben ist die perfekte Kombination für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten. Ein tolles Fingerfood, das schnell und einfach zubereitet werden kann und perfekt zum Reinfeiern ist.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 600-800 g Garnelen, groß
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Cayenne Pfeffer
- ½ TL Meersalz
- ¼ TL Schwarzer Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 Salatgurke
Zubereitung
- Garnelen in eine große Rührschüssel geben und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Knoblauch fein hacken und zu den Garnelen in die Schüssel geben.
- Paprikapulver, Cayennepfeffer, Salz, schwarzer Pfeffer und 1 EL Olivenöl hinzu geben.
- Alles gut umrühren.
- Eine Pfanne mit restlichem Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Die Garnelen darin scharf anbraten.
- Die Salatgurken waschen und trocknen.
- Anschließend in dicke Scheiben schneiden.
- Die gebratenen Garnelen auf den Gurkenscheiben legen, mit Oregano garniert servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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