Tartelettes mit Mais, Eiern und Gurken für Partybuffet
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 28 Dez 2021
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 165 kcal
Diese Tartelettes mit Mais, Salatgurken und gekochten Eiern eignen sich gut als kleine Häppchen für zwischendurch oder als kalte Vorspeise für ein Partybuffet. Sie sind super leicht und schnell in der Zubereitung.
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Utensilien
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 2-3 Eier
- 1/2 Salatgurke
- 100-150 g Mais, aus der Dose
- 100 g Krabbenstäbchen, optional
- Kräuter, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- 3-4 EL Mayonnaise
- 6-10 Tartelettes
Anleitung
- Die Eier 10 Minuten hart kochen.
- Mit kaltem Wasser abschrecken und vollständig abkühlen lassen.
- Gurken und Eier in Würfeln schneiden.
- Mais aus der Dose herausnehmen und gut abtropfen lassen.
- Die Kräuter fein hacken.
- Krabbenstäbchen fein hacken.
- In einer Schüssel alle vorbereiteten Zutaten vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.
- Die Füllung gut umrühren und in die Tartelettes füllen.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.