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Belegte Häppchen mit Käse, Tomaten und Knoblauch

Name: Belegte Häppchen mit Käse, Tomaten und Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Litauische Rezepte

Ganz einfach zubereitet sind diese Häppchen aus Baguettescheiben mit Tomaten, Käse und Knoblauch wirklich lecker. Der schmackhafte Snack ist innerhalb von nur ein paar Minuten fertig.

Kategorien: Tomatenrezepte, Häppchen Rezepte

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Ganz einfach zubereitet sind diese Häppchen aus Baguettescheiben mit Tomaten, Käse und Knoblauch wirklich lecker. Der schmackhafte Snack ist innerhalb von nur ein paar Minuten fertig. Die Baguettescheiben müssen nur kurz angeröstet und danach mit der Käsemasse und Tomate belegt werden. Schon können die köstlichen Häppchen serviert werden.

Nach Geschmack kann auch geriebenes hartgekochtes Ei zu der Masse hinzugefügt werden.

Kalorien je Portion

453 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

10 Scheiben Baguette
2-4 Knoblauchzehen
200-300 g Käse
Mayonnaise, nach Geschmack
Pfeffermischung, nach Geschmack
3 Tomaten
Dill, nach Geschmack
1 Ei optional

Belegte Häppchen mit Käse, Tomaten und Knoblauch

Region: Europa

Küche: Litauische Rezepte

Saisonal: Silvester

Zubereitungsart: Rösten

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Knoblauch schälen.
Eine Seite der Baguettescheiben mit 1-2 Knoblauchzehen einreiben.
Baguette in einer trockenen Bratpfanne oder im Ofen anbraten.
Rest des Knoblauchs durch eine Knoblauchpresse drücken.
Den Käse reiben.
Mit Mayonnaise, Pfeffermischung und Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
Die Masse sollte von der Konsistenz so sein, dass man sie gut formen kann.
Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Baguettescheiben legen.
Käsemasse mit einem Löffel zu länglichen Klumpen formen und auf den Tomaten anrichten.
Die Häppchen auf einem Teller anrichten.
Nach Belieben mit Dill garnieren und und als Snack servieren.