Gedämpfter Lachs mit Dill und Zitrone
Silvester Häppchen mit Zwieback, Creme und Kaviar
Fantastische Häppchen aus Mini Zwieback und Kaviar schmecken auf einem Silvesterbuffet super lecker. Die pikante Creme mit Meerrettich ergänzt wunderbar den roten Kaviar auf knusprigen Zwieback.
Kategorien: Häppchen Rezepte



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Fantastische Häppchen aus Mini Zwieback und Kaviar schmecken auf einem Silvesterbuffet super lecker. Die pikante Creme mit Meerrettich ergänzt wunderbar den roten Kaviar auf knusprigen Zwieback.
Zutaten
- 1 Packung Mini Zwieback
- 200 g Crème fraîche
- Salz, nach Geschmack
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Meerrettich
- Zitronenschale, nach Belieben
- 100 g Forellenkaviar
- 1-2 Bauerngurken

Silvester Häppchen mit Zwieback, Creme und Kaviar
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Silvester
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Crème fraîche mit Salz, Zucker und Meerrettich würzen.
- Nach Belieben mit etwas Zitronenschale abrunden.
- Von der Creme jeweils einen Teelöffel voll auf die Mini Zwieback Scheiben geben.
- Mit einem Teelöffel Kaviar darauf anrichten.
- Bauerngurken in Scheiben schneiden und jeweils mit einer Gurkenscheibe die Häppchen garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schälchen
- Löffel
- Teller









