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Silvester-Häppchen: Baguette mit Thunfisch-Aufstrich

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Diese köstlichen Baguette-Häppchen sind ideal für eine Silvesterparty! Die knusprige Basis aus frischem Baguette harmoniert wunderbar mit einem cremigen Thunfisch-Aufstrich, der mit Oliven, Mini-Mozzarella, Weintrauben und kleinen Tomaten belegt ist. Die Kombination aus herzhaftem Thunfisch und der süßen, saftigen Weintraube sorgt für einen überraschend raffinierten Geschmack.

Zum Rezept ↓
Silvester-Häppchen Baguette mit Thunfisch-Aufstrich
Portionen
6
Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Pro Portion ca.
147 kcal

Über das Rezept

Diese köstlichen Baguette-Häppchen sind ideal für eine Silvesterparty! Die knusprige Basis aus frischem Baguette harmoniert wunderbar mit einem cremigen Thunfisch-Aufstrich, der mit Oliven, Mini-Mozzarella, Weintrauben und kleinen Tomaten belegt ist.

Die Kombination aus herzhaftem Thunfisch und der süßen, saftigen Weintraube sorgt für einen überraschend raffinierten Geschmack. Die Häppchen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern lassen sich auch bequem in einem Bissen genießen.
Sie passen perfekt zu einem Glas Wein oder Sekt und ergänzen jede Feier als leichtes, aber köstliches Fingerfood.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Falls du den Aufstrich etwas würziger möchtest, kannst du noch einen Hauch Knoblauch oder etwas Zitronensaft hinzufügen.

Die Häppchen schmecken am besten, wenn das Baguette frisch und leicht geröstet ist.

Für eine bunte Variation kannst du schwarze Oliven oder gelbe Tomaten verwenden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Baguette, in 12 Scheiben geschnitten
  • 150 g Thunfisch, aus der Dose, abgetropft
  • 100 g Frischkäse
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
  • 6 kleine Tomaten, halbiert
  • 6 Mini-Mozzarella-Kugeln
  • 12 grüne Oliven, ohne Kern
  • 12 Weintrauben, kernlos

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Silvester-Häppchen Baguette mit Thunfisch-Aufstrich

Knusprige Silvester-Häppchen mit Thunfisch und Mozzarella

Region:
Europa
Saison:
Silvester
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Snacks

Zubereitung

  1. Den Thunfisch mit dem Frischkäse und der gehackten Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, sodass eine cremige Aufstrich-Masse entsteht.
  3. Die Baguettescheiben leicht antoasten, sodass sie knusprig sind.
  4. Anschließend jede Scheibe großzügig mit dem Thunfisch-Aufstrich bestreichen.
  5. Für die Dekoration auf jede Scheibe eine Olive, eine halbe Tomate, eine Mini-Mozzarella-Kugel und eine Weintraube stecken, um ein ansprechendes Häppchen zu erhalten.
  6. Die fertigen Baguette-Häppchen auf einem Teller arrangieren und bis zum Servieren kühl stellen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Toast- oder Grillgerät
  • Löffel zum Bestreichen
  • Servierteller

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Knusprige Silvester-Häppchen mit Thunfisch und Mozzarella

Diese köstlichen Baguette-Häppchen sind ideal für eine Silvesterparty! Die knusprige Basis aus frischem Baguette harmoniert wunderbar mit einem cremigen Thunfisch-Aufstrich, der mit Oliven, Mini-Mozzarella, Weintrauben und kleinen Tomaten belegt ist.

Die Kombination aus herzhaftem Thunfisch und der süßen, saftigen Weintraube sorgt für einen überraschend raffinierten Geschmack. Die Häppchen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern lassen sich auch bequem in einem Bissen genießen.
Sie passen perfekt zu einem Glas Wein oder Sekt und ergänzen jede Feier als leichtes, aber köstliches Fingerfood.

Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Baguette, in 12 Scheiben geschnitten
  • 150 g Thunfisch, aus der Dose, abgetropft
  • 100 g Frischkäse
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
  • 6 kleine Tomaten, halbiert
  • 6 Mini-Mozzarella-Kugeln
  • 12 grüne Oliven, ohne Kern
  • 12 Weintrauben, kernlos

Zubereitung

  1. Den Thunfisch mit dem Frischkäse und der gehackten Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, sodass eine cremige Aufstrich-Masse entsteht.
  3. Die Baguettescheiben leicht antoasten, sodass sie knusprig sind.
  4. Anschließend jede Scheibe großzügig mit dem Thunfisch-Aufstrich bestreichen.
  5. Für die Dekoration auf jede Scheibe eine Olive, eine halbe Tomate, eine Mini-Mozzarella-Kugel und eine Weintraube stecken, um ein ansprechendes Häppchen zu erhalten.
  6. Die fertigen Baguette-Häppchen auf einem Teller arrangieren und bis zum Servieren kühl stellen.

Tipps

Falls du den Aufstrich etwas würziger möchtest, kannst du noch einen Hauch Knoblauch oder etwas Zitronensaft hinzufügen.

Die Häppchen schmecken am besten, wenn das Baguette frisch und leicht geröstet ist.

Für eine bunte Variation kannst du schwarze Oliven oder gelbe Tomaten verwenden.

Zuletzt aktualisiert: 02.01.2025

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