Silvester Fingerfood aus Bruschetta mit Tomaten und Ziegenkäse
Knusprig angebratenen Brotstückchen mit einer zarten und fluffigen Masse aus Ziegenkäse und Zitrone belegen und mit den Kirschtomaten und frischem Basilikum anrichten. Schon hat man ein leckeres Silvester Fingerfood, das innerhalb von nur ein paar Minuten zubereitet ist.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 516 kcal
Über das Rezept
Knusprig angebratenen Brotstückchen mit einer zarten und fluffigen Masse aus Ziegenkäse und Zitrone belegen und mit den Kirschtomaten und frischem Basilikum anrichten. Schon hat man ein leckeres Silvester Fingerfood, das innerhalb von nur ein paar Minuten zubereitet ist.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 5-7 Scheiben Weißbrot
- 200 g Ziegenkäse
- 3 EL Sahne
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Zitronenschale, gerieben, nach Geschmack
- 5-7 Kirschtomaten
- 1 Bund Basilikum
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Silvester Fingerfood aus Bruschetta mit Tomaten und Ziegenkäse
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Saison:
- Silvester
- Zubereitungsart:
- Rösten
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Jede Brotscheibe zu zwei runden oder rechteckigen Stücken schneiden.
- Von beiden Seiten leicht anbraten.
- Ziegenkäse in einem Standmixer leicht verquirlen.
- Sahne, Salz, Pfeffer und Zitronenschale hinzufügen, nochmal verrühren.
- Tomaten in zwei Hälften schneiden.
- Basilikumblätter von den Stielen zupfen.
- Käsemischung, halbe Kirschtomate und ein Blatt Basilikum auf jede Brotscheibe legen.
- Bruschetta anrichten und als Silvester Fingerfood zu Silvester servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Standmixer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Silvester Fingerfood aus Bruschetta mit Tomaten und Ziegenkäse
Knusprig angebratenen Brotstückchen mit einer zarten und fluffigen Masse aus Ziegenkäse und Zitrone belegen und mit den Kirschtomaten und frischem Basilikum anrichten. Schon hat man ein leckeres Silvester Fingerfood, das innerhalb von nur ein paar Minuten zubereitet ist.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 5-7 Scheiben Weißbrot
- 200 g Ziegenkäse
- 3 EL Sahne
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Zitronenschale, gerieben, nach Geschmack
- 5-7 Kirschtomaten
- 1 Bund Basilikum
Zubereitung
- Jede Brotscheibe zu zwei runden oder rechteckigen Stücken schneiden.
- Von beiden Seiten leicht anbraten.
- Ziegenkäse in einem Standmixer leicht verquirlen.
- Sahne, Salz, Pfeffer und Zitronenschale hinzufügen, nochmal verrühren.
- Tomaten in zwei Hälften schneiden.
- Basilikumblätter von den Stielen zupfen.
- Käsemischung, halbe Kirschtomate und ein Blatt Basilikum auf jede Brotscheibe legen.
- Bruschetta anrichten und als Silvester Fingerfood zu Silvester servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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