Silvester Canapés mit Hering, Tomaten und Zwiebeln auf Brot

Silvester Canapés mit Hering, Tomate und Zwiebeln auf Brot

Diese Canapés mit Hering und Tomaten werden sicher zum echten Hit auf jedem Fest. Die Brotscheiben werden angebraten und mit Heringstücken, Tomaten und Zwiebeln belegt. Schnell gemacht, schmackhaft, sättigend und lecker kann dieser Snack zu jedem Anlass serviert werden.

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Zutaten

  • 1 Heringsfilet, gesalzen
  • ½ Zwiebel, klein
  • 1 Tomate
  • 5-6 Scheiben Brot
  • 2-3 Stängel Schnittlauch

Anleitung

  1. Heringsfilet in kleine Stücke schneiden.
  2. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  3. Tomate in dünne Scheiben schneiden.
  4. Brot in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.
  5. Schnittlauch fein schneiden.
  6. Zwiebel, Tomate und Hering auf jede Brotscheibe legen.
  7. Mit den Schnittlauch bestreuen.
  8. Canapés mit einem Zahnstocher fixieren und dann servieren.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Bratpfanne
  • Zahnstocher

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