Kleines Glück im Glas: Silvester Tiramisu
Dieses Tiramisu im Glas ist ein festliches Highlight für den Jahreswechsel. Mit seinem luftigen Mascarpone-Creme-Topping, aromatisiertem Kaffee und feinem Kakaopulver vereint es die perfekte Balance zwischen süß und bitter. Die Kombination aus cremiger Füllung und saftigem Löffelbiskuit macht es besonders zart und leicht im Geschmack.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 378 kcal
Über das Rezept
Dieses Tiramisu im Glas ist ein festliches Highlight für den Jahreswechsel. Mit seinem luftigen Mascarpone-Creme-Topping, aromatisiertem Kaffee und feinem Kakaopulver vereint es die perfekte Balance zwischen süß und bitter.
Die Kombination aus cremiger Füllung und saftigem Löffelbiskuit macht es besonders zart und leicht im Geschmack. Für die Silvesterparty eignet sich dieses Dessert perfekt, da es nicht nur edel aussieht, sondern auch einfach vorzubereiten ist.
Durch die Portionsgröße im Glas lässt sich das Tiramisu wunderbar servieren und ist ein toller Abschluss für ein festliches Menü. Es passt ideal zu einer Tasse Kaffee oder Sekt und rundet das Silvester-Dinner harmonisch ab.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für eine alkoholfreie Variante den Amaretto durch ein wenig Vanillesirup ersetzen.
Dekoriere das Tiramisu vor dem Servieren mit Schokoraspeln oder einer Kaffeebohne.
Bereite das Tiramisu am Vortag zu, damit es optimal durchziehen kann.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Mascarpone
- 200 g Schlagsahne
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml kalter Espresso oder starker Kaffee
- 100 ml Amaretto, optional
- 100 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver, zum Bestäuben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Tiramisu - Das perfekte Silvester-Dessert
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Saison:
- Silvester
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Desserts
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Mandarinen Tiramisu mit Joghurt und Mascarpone
Zubereitung
- Die Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker in einer separaten Schüssel glatt rühren und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Den Espresso mit Amaretto mischen und die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen, sodass sie leicht durchweicht sind, aber nicht zerfallen.
- Dann die Hälfte der Löffelbiskuits auf den Boden der Gläser legen.
- Darüber eine Schicht der Mascarpone-Creme geben und diese mit Kakaopulver bestäuben.
- Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Die oberste Schicht sollte aus Mascarpone-Creme bestehen, die abschließend noch einmal mit Kakao bestäubt wird.
- Die Gläser abdecken und das Tiramisu mindestens 2 Stunden, besser noch über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Rührschüssel
- Schneebesen oder Handmixer
- Dessertgläser
- Löffel zum Schichten
- Teesieb zum Bestäuben des Kakaos
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Tiramisu - Das perfekte Silvester-Dessert
Dieses Tiramisu im Glas ist ein festliches Highlight für den Jahreswechsel. Mit seinem luftigen Mascarpone-Creme-Topping, aromatisiertem Kaffee und feinem Kakaopulver vereint es die perfekte Balance zwischen süß und bitter.
Die Kombination aus cremiger Füllung und saftigem Löffelbiskuit macht es besonders zart und leicht im Geschmack. Für die Silvesterparty eignet sich dieses Dessert perfekt, da es nicht nur edel aussieht, sondern auch einfach vorzubereiten ist.
Durch die Portionsgröße im Glas lässt sich das Tiramisu wunderbar servieren und ist ein toller Abschluss für ein festliches Menü. Es passt ideal zu einer Tasse Kaffee oder Sekt und rundet das Silvester-Dinner harmonisch ab.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 200 g Schlagsahne
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml kalter Espresso oder starker Kaffee
- 100 ml Amaretto, optional
- 100 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver, zum Bestäuben
Zubereitung
- Die Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker in einer separaten Schüssel glatt rühren und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Den Espresso mit Amaretto mischen und die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen, sodass sie leicht durchweicht sind, aber nicht zerfallen.
- Dann die Hälfte der Löffelbiskuits auf den Boden der Gläser legen.
- Darüber eine Schicht der Mascarpone-Creme geben und diese mit Kakaopulver bestäuben.
- Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Die oberste Schicht sollte aus Mascarpone-Creme bestehen, die abschließend noch einmal mit Kakao bestäubt wird.
- Die Gläser abdecken und das Tiramisu mindestens 2 Stunden, besser noch über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.
Tipps
Für eine alkoholfreie Variante den Amaretto durch ein wenig Vanillesirup ersetzen.
Dekoriere das Tiramisu vor dem Servieren mit Schokoraspeln oder einer Kaffeebohne.
Bereite das Tiramisu am Vortag zu, damit es optimal durchziehen kann.
Zuletzt aktualisiert: 02.01.2025
Noch mehr Rezepte zum Verlieben