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Tiramisu mal anders: Orangen-Tiramisu mit Schokotropfen

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Dieses Orangen-Tiramisu überzeugt durch eine fruchtig-frische Note, die perfekt mit der cremigen Mascarpone harmoniert. Die feine Süße der Schokolade rundet das Dessert ab und sorgt für ein geschmackliches Highlight. Das Tiramisu ist leicht, luftig und dennoch sättigend – ein wahrer Genuss im Glas. Es passt hervorragend zu festlichen Anlässen oder als süßer Abschluss eines besonderen Menüs.

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Tiramisu mal anders Orangen-Tiramisu mit Schokotropfen
Portionen
6
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Pro Portion ca.
374 kcal

Über das Rezept

Dieses Orangen-Tiramisu überzeugt durch eine fruchtig-frische Note, die perfekt mit der cremigen Mascarpone harmoniert. Die feine Süße der Schokolade rundet das Dessert ab und sorgt für ein geschmackliches Highlight.

Das Tiramisu ist leicht, luftig und dennoch sättigend – ein wahrer Genuss im Glas.
Es passt hervorragend zu festlichen Anlässen oder als süßer Abschluss eines besonderen Menüs. Die Kombination aus Orange und Mascarpone bringt Winteraromen auf den Tisch, die an sonnige Tage erinnern. Die Präsentation im Glas macht es nicht nur praktisch, sondern auch optisch ansprechend.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für ein intensiveres Aroma die Orangenstücke zusätzlich in die Creme mischen.

Das Dessert mindestens 4 Stunden durchziehen lassen – so verbinden sich die Aromen perfekt.

Wer es alkoholfrei mag, ersetzt den Orangenlikör durch etwas Orangenblütenwasser.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Sahne
  • 3 frische Orangen
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 2 EL Orangenlikör, optional
  • 16 Löffelbiskuits
  • 50 g Schokotropfen

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Tiramisu mal anders Orangen-Tiramisu mit Schokotropfen

Tiramisu mit Orange und Schokolade

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Desserts

Zubereitung

  1. Die Orangen gründlich waschen.
  2. Die Orangen halbieren, 6 Scheiben zum Garnieren beiseite legen.
  3. Die restlichen Orangen pürieren oder zerkleinern.
  4. Den Mascarpone in eine große Schüssel geben und mit dem Zucker, Vanillezucker und der Orangenschale cremig rühren.
  5. Die Sahne in einem separaten Gefäß steif schlagen.
  6. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponecreme heben, bis eine luftige Masse entsteht.
  7. Die Orangenmasse mit Orangenlikör vermengen.
  8. 4 der Löffelbiskuits zerböseln.
  9. Die restlichen Löffelbiskuits halbieren, und die Hälfte davon auf die Böden der Gläser verteilen.
  10. Mit der Orangenmasse bedecken.
  11. Die Mascarponecreme darauf geben und mit Schokotropfen bestreuen.
  12. Eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauflegen, Orangenmasse und mit der restlichen Creme abschließen.
  13. Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Tiramisu gut durchziehen kann.
  14. Vor dem Servieren das Orangen-Tiramisu mit zerbröselten Löffelbiskuits und einigen Schokotropfen garnieren und Orangenscheiben dekorieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Handrührgerät oder Küchenmaschine
  • 6 Dessertgläser
  • Große Rührschüssel
  • Kleine Schüssel zum Sahne schlagen
  • Tiefes Teller zum Tränken der Löffelbiskuits
  • Löffel zum Schichten

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Tiramisu mit Orange und Schokolade

Dieses Orangen-Tiramisu überzeugt durch eine fruchtig-frische Note, die perfekt mit der cremigen Mascarpone harmoniert. Die feine Süße der Schokolade rundet das Dessert ab und sorgt für ein geschmackliches Highlight.

Das Tiramisu ist leicht, luftig und dennoch sättigend – ein wahrer Genuss im Glas.
Es passt hervorragend zu festlichen Anlässen oder als süßer Abschluss eines besonderen Menüs. Die Kombination aus Orange und Mascarpone bringt Winteraromen auf den Tisch, die an sonnige Tage erinnern. Die Präsentation im Glas macht es nicht nur praktisch, sondern auch optisch ansprechend.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Sahne
  • 3 frische Orangen
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 2 EL Orangenlikör, optional
  • 16 Löffelbiskuits
  • 50 g Schokotropfen

Zubereitung

  1. Die Orangen gründlich waschen.
  2. Die Orangen halbieren, 6 Scheiben zum Garnieren beiseite legen.
  3. Die restlichen Orangen pürieren oder zerkleinern.
  4. Den Mascarpone in eine große Schüssel geben und mit dem Zucker, Vanillezucker und der Orangenschale cremig rühren.
  5. Die Sahne in einem separaten Gefäß steif schlagen.
  6. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponecreme heben, bis eine luftige Masse entsteht.
  7. Die Orangenmasse mit Orangenlikör vermengen.
  8. 4 der Löffelbiskuits zerböseln.
  9. Die restlichen Löffelbiskuits halbieren, und die Hälfte davon auf die Böden der Gläser verteilen.
  10. Mit der Orangenmasse bedecken.
  11. Die Mascarponecreme darauf geben und mit Schokotropfen bestreuen.
  12. Eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauflegen, Orangenmasse und mit der restlichen Creme abschließen.
  13. Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Tiramisu gut durchziehen kann.
  14. Vor dem Servieren das Orangen-Tiramisu mit zerbröselten Löffelbiskuits und einigen Schokotropfen garnieren und Orangenscheiben dekorieren.

Tipps

Für ein intensiveres Aroma die Orangenstücke zusätzlich in die Creme mischen.

Das Dessert mindestens 4 Stunden durchziehen lassen – so verbinden sich die Aromen perfekt.

Wer es alkoholfrei mag, ersetzt den Orangenlikör durch etwas Orangenblütenwasser.

Zuletzt aktualisiert: 10.02.2025

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