Ein festlicher Start ins Neue Jahr: Silvester-Muffins
Himmlischer Orangengenuss: Orangenkuchen im Pie-Stil
Der Orangenkuchen im Pie-Stil verzaubert mit seinem saftigen Inneren und dem frischen Orangengeschmack. Ein Genuss für jeden Orangenliebhaber!
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Der Orangenkuchen im Pie-Stil verzaubert mit seinem saftigen Inneren und dem frischen Orangengeschmack.
Die süßen und leicht säuerlichen Noten der Orangen harmonieren wunderbar mit dem butterigen Kuchenteig.
Die dekorativen Orangenscheiben oben drauf verleihen dem Kuchen nicht nur ein ansprechendes Äußeres, sondern auch einen zusätzlichen Frischekick.
Er passt hervorragend zu einem Nachmittagstee oder als Dessert nach einem Sommermahl.
Ein echter Genuss für jeden Orangenliebhaber!
Verwende Bio-Orangen für ein intensiveres Aroma und eine unbehandelte Schale.
Bestreiche den Kuchen zusätzlich mit Orangenmarmelade, um ihn noch saftiger zu machen.
Für einen besonderen Touch kannst du dem Teig gehackte dunkle Schokoladenstückchen hinzufügen.
Kalorien je Portion
341 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 200 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 3 Eier
- Schale von 2 Orangen, fein gerieben
- Saft von 2 Orangen
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2-3 frische Orangen für die Scheiben
- Puderzucker, zum Bestäuben
Köstlicher Orangenkuchen mit Orangenscheiben
Region: Europa
Küche: Englische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier, Orangensaft und geriebene Orangenschale hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in die Pie-Form füllen.
- Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden, dann auf dem Teig verteilen.
- Den Orangenkuchen 30-35 Minuten backen oder bis er fest und goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben, wenn gewünscht.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Rührschüssel
- Elektrischer Mixer
- Kuchenform oder Pie-Form (Durchmesser etwa 26 cm)
- Reibe
- Messbecher
- Messer
- Backpinsel
- Ofen