Saftige Fingerfood Tartelettes mit Avocado, Gurke und Krabbenstäbchen

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Diese kleinen Tartelettes mit zartem, saftigem Krabbenfleisch und erfrischendem Avocado eignen sich hervorragend als kleine Snacks für zwischendurch oder als kalte Vorspeise bei einer Feier. Sie sind sehr lecker und lassen sich super schnell und einfach zubereiten.

Portionen: 4
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Pro Portion ca.: 431 kcal

Über das Rezept

Diese kleinen Tartelettes mit zartem, saftigem Krabbenfleisch und erfrischendem Avocado eignen sich hervorragend als kleine Snacks für zwischendurch oder als kalte Vorspeise bei einer Feier. Sie sind sehr lecker und lassen sich super schnell und einfach zubereiten.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

1 Avocado
Zitronensaft, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
10 Krabbenstäbchen
1 Gurke
200 g Frischkäse
10 Tartelettes
Kräuter, frisch, nach Belieben
Roter Kaviar, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Saftige Fingerfood Tartelettes mit Avocado, Gurke und Krabbenstäbchen

Region:: Europa, Osteuropa
Küche:: Russische Rezepte
Saison:: Silvester
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Snacks

Zubereitung

Avocado halbieren und den Kern entfernen.
Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.
Das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit Hilfe von einer Gabel zu einer gleichmäßigen Masse zerdrücken.
Gurke waschen, trocknen und in Würfeln schneiden.
Krabbenstäbchen auftauen lassen und ebenso in Würfeln schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten vermengen.
Frischkäse zugeben.
Das Ganze gut vermischen.
Tartelettes mit der entstandenen Mischung füllen.
Nach Belieben mit gehackten Kräutern und rotem Kaviar garnieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Löffel
Schüssel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Saftige Fingerfood Tartelettes mit Avocado, Gurke und Krabbenstäbchen

Diese kleinen Tartelettes mit zartem, saftigem Krabbenfleisch und erfrischendem Avocado eignen sich hervorragend als kleine Snacks für zwischendurch oder als kalte Vorspeise bei einer Feier. Sie sind sehr lecker und lassen sich super schnell und einfach zubereiten.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1 Avocado
Zitronensaft, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
10 Krabbenstäbchen
1 Gurke
200 g Frischkäse
10 Tartelettes
Kräuter, frisch, nach Belieben
Roter Kaviar, nach Belieben

Zubereitung

Avocado halbieren und den Kern entfernen.
Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.
Das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit Hilfe von einer Gabel zu einer gleichmäßigen Masse zerdrücken.
Gurke waschen, trocknen und in Würfeln schneiden.
Krabbenstäbchen auftauen lassen und ebenso in Würfeln schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten vermengen.
Frischkäse zugeben.
Das Ganze gut vermischen.
Tartelettes mit der entstandenen Mischung füllen.
Nach Belieben mit gehackten Kräutern und rotem Kaviar garnieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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