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Fingerfood Rezept mit Frischkäse, Nüssen und Käse

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Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt, dadurch entstehen unterschiedlich farbige Snacks.

Zum Rezept ↓
Portionen
8
Vorbereitung
40 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
491 kcal

Über das Rezept

Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt, dadurch entstehen unterschiedlich farbige Snacks.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.

Das Party Fingerfood ist vielfältig - man kann mit unterschiedlichen Zutaten neue Frischkäse Bällchen kreieren. Statt den Walnüssen können auch Erdnüsse oder Mandeln genommen werden. Der Dill kann durch Petersilie mit Lauch ersetzt werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Walnüsse
  • 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Fingerfood Frischkäse mit Kräutern

  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
  • 100 g Käse, gerieben
  • Dill, nach Belieben
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Fingerfood Frischkäse mit Paprika

  • 200 g Paprikafrischkäse
  • 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
  • 100 g Käse, gerieben
  • Chili, optional
  • Rotes Paprikapulver
  • Knoblauch, optional
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Fingerfood Rezept mit Frischkäse

Fingerfood Rezept mit Frischkäse, Nüssen und Käse

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Snacks

Zubereitung

Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen

  1. Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
  3. Walnüsse klein hacken.
  4. Walnüsse und Oliven zum Frischkäse geben und alles gut verrühren.
  5. Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen und auf einen flachen Teller legen.

Fingerfood Frischkäse mit Kräutern

  1. Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
  2. Käse und Oliven zum Kräuterfrischkäse geben und alles gut verrühren.
  3. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
  5. Den Dill waschen, trocknen und klein schneiden und auf einem Teller auslegen.
  6. Die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.

Fingerfood Frischkäse mit Paprika

  1. Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
  2. Käse, Oliven, Chili und durchgepressten Knoblauch zum Paprikafrischkäse geben und alles gut verrühren.
  3. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
  5. Rotes Paprikapulver auf einem Teller ausstreuen, die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.
  6. Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.

 

 

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel
  • Eisportionierer
  • Teller
  • Knoblauchpresse

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Fingerfood Rezept mit Frischkäse, Nüssen und Käse

Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt, dadurch entstehen unterschiedlich farbige Snacks.

Vorbereitung
40 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Walnüsse
  • 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Fingerfood Frischkäse mit Kräutern

  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
  • 100 g Käse, gerieben
  • Dill, nach Belieben
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Fingerfood Frischkäse mit Paprika

  • 200 g Paprikafrischkäse
  • 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
  • 100 g Käse, gerieben
  • Chili, optional
  • Rotes Paprikapulver
  • Knoblauch, optional
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen

  1. Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
  3. Walnüsse klein hacken.
  4. Walnüsse und Oliven zum Frischkäse geben und alles gut verrühren.
  5. Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen und auf einen flachen Teller legen.

Fingerfood Frischkäse mit Kräutern

  1. Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
  2. Käse und Oliven zum Kräuterfrischkäse geben und alles gut verrühren.
  3. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
  5. Den Dill waschen, trocknen und klein schneiden und auf einem Teller auslegen.
  6. Die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.

Fingerfood Frischkäse mit Paprika

  1. Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
  2. Käse, Oliven, Chili und durchgepressten Knoblauch zum Paprikafrischkäse geben und alles gut verrühren.
  3. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
  5. Rotes Paprikapulver auf einem Teller ausstreuen, die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.
  6. Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.

 

 

Tipps

Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.

Das Party Fingerfood ist vielfältig - man kann mit unterschiedlichen Zutaten neue Frischkäse Bällchen kreieren. Statt den Walnüssen können auch Erdnüsse oder Mandeln genommen werden. Der Dill kann durch Petersilie mit Lauch ersetzt werden.

Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025

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