Fingerfood Rezept mit Frischkäse, Nüssen und Käse
Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt, dadurch entstehen unterschiedlich farbige Snacks.

- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 491 kcal
Über das Rezept
Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt, dadurch entstehen unterschiedlich farbige Snacks.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.
Das Party Fingerfood ist vielfältig - man kann mit unterschiedlichen Zutaten neue Frischkäse Bällchen kreieren. Statt den Walnüssen können auch Erdnüsse oder Mandeln genommen werden. Der Dill kann durch Petersilie mit Lauch ersetzt werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen
- 200 g Frischkäse
- 100 g Walnüsse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Fingerfood Frischkäse mit Kräutern
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- 100 g Käse, gerieben
- Dill, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Fingerfood Frischkäse mit Paprika
- 200 g Paprikafrischkäse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- 100 g Käse, gerieben
- Chili, optional
- Rotes Paprikapulver
- Knoblauch, optional
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Fingerfood Rezept mit Frischkäse, Nüssen und Käse
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten, Silvester
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Snacks
Zubereitung
Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen
- Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Walnüsse klein hacken.
- Walnüsse und Oliven zum Frischkäse geben und alles gut verrühren.
- Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen und auf einen flachen Teller legen.
Fingerfood Frischkäse mit Kräutern
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Käse und Oliven zum Kräuterfrischkäse geben und alles gut verrühren.
- Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
- Den Dill waschen, trocknen und klein schneiden und auf einem Teller auslegen.
- Die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.
Fingerfood Frischkäse mit Paprika
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Käse, Oliven, Chili und durchgepressten Knoblauch zum Paprikafrischkäse geben und alles gut verrühren.
- Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
- Rotes Paprikapulver auf einem Teller ausstreuen, die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.
- Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Eisportionierer
- Teller
- Knoblauchpresse
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Fingerfood Rezept mit Frischkäse, Nüssen und Käse
Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt, dadurch entstehen unterschiedlich farbige Snacks.
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen
- 200 g Frischkäse
- 100 g Walnüsse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Fingerfood Frischkäse mit Kräutern
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- 100 g Käse, gerieben
- Dill, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Fingerfood Frischkäse mit Paprika
- 200 g Paprikafrischkäse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- 100 g Käse, gerieben
- Chili, optional
- Rotes Paprikapulver
- Knoblauch, optional
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen
- Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Walnüsse klein hacken.
- Walnüsse und Oliven zum Frischkäse geben und alles gut verrühren.
- Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen und auf einen flachen Teller legen.
Fingerfood Frischkäse mit Kräutern
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Käse und Oliven zum Kräuterfrischkäse geben und alles gut verrühren.
- Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
- Den Dill waschen, trocknen und klein schneiden und auf einem Teller auslegen.
- Die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.
Fingerfood Frischkäse mit Paprika
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Käse, Oliven, Chili und durchgepressten Knoblauch zum Paprikafrischkäse geben und alles gut verrühren.
- Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Händen ( am besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
- Rotes Paprikapulver auf einem Teller ausstreuen, die geformten Bällchen darin wälzen und auf einen flachen Teller legen.
- Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.
Tipps
Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.
Das Party Fingerfood ist vielfältig - man kann mit unterschiedlichen Zutaten neue Frischkäse Bällchen kreieren. Statt den Walnüssen können auch Erdnüsse oder Mandeln genommen werden. Der Dill kann durch Petersilie mit Lauch ersetzt werden.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025


















