Entenbraten mit Orangen und Weißwein aus dem Backofen
Fingerfood Rezept mit Frischkäse, Nüssen und Käse
Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt
Kalorien je Portion
491 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Zubereitungszeit
40 Minuten
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Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Utensilien
Hinweise
Varianten
Dieses Fingerfood Rezept kann beliebig zubereitet werden. In diesem Fall werden 3 unterschiedliche Snacks mit Frischkäse gemacht. Die Käsebällchen werden mit Oliven, Walnüssen Kräutern und Paprika vermengt, dadurch entstehen unterschiedlich farbige Snacks.
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Eisportionierer
- Teller
- Knoblauchpresse
Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.
Das Party Fingerfood ist vielfältig – man kann mit unterschiedlichen Zutaten neue Frischkäse Bällchen kreieren. Statt den Walnüssen können auch Erdnüsse oder Mandeln genommen werden. Der Dill kann durch Petersilie mit Lauch ersetzt werden.
Zutaten
Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen
- 200 g Frischkäse
- 100 g Walnüsse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Fingerfood Frischkäse mit Kräutern
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- 100 g Käse, gerieben
- Dill, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Fingerfood Frischkäse mit Paprika
- 200 g Paprikafrischkäse
- 1 Glas Schwarze Oliven, 150 g
- 100 g Käse, gerieben
- Chili, optional
- Rotes Paprikapulver
- Knoblauch, optional
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
Fingerfood Frischkäse mit Walnüssen
- Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Walnüsse klein hacken.
- Walnüsse und Oliven zum Frischkäse geben und alles gut verrühren.
- Mit den Händen ( am Besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen und auf einem flachen Teller legen.
Fingerfood Frischkäse mit Kräutern
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Käse und Oliven zum Kräuterfrischkäse geben und alles gut verrühren.
- Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Händen ( am Besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
- Dill klein schneiden und auf einem Teller auslegen.
- Die geformten Bällchen darin wälzen und auf einem flachen Teller legen.
Fingerfood Frischkäse mit Paprika
- Schwarze Oliven nach Belieben klein schneiden.
- Käse, Oliven, Chili und durchgepressten Knoblauch zum Paprikafrischkäse geben und alles gut verrühren.
- Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit den Händen ( am Besten mit einem Eisportionierer ) kleine Bälle formen.
- Rotes Paprikapulver auf einem Teller ausstreuen, die geformten Bällchen darin wälzen und auf einem flachen Teller legen.
- Zum Garnieren schwarze Oliven auf die Bällchen setzen und gekühlt servieren.