Fingerfood Snacks mit Brot, Sprotten, Gurken und Schmelzkäse

Anleitung

1. Knoblauch schälen, abspülen und fein hacken.
2. Dill hacken. Ein paar Stiele zum Garnieren beiseite legen.
3. Schmelzkäse mit dem Knoblauch und dem Dill mit Hilfe von einem Stabmixer zu einer geschmeidigen, gleichmäßigen Creme zerkleinern.
4. Gurke abspülen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Die Laugeneck Brötchen durchschneiden.
6. Mit der Käsecreme bestreichen.
7. Mit je 2 Sprotten und 2-3 Gurkenscheiben anrichten.
8. Die Snacks mit dem beiseite gelegten Dill garnieren und servieren.