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Saftige und aromatische Hähnchenfrikadellen mit Käse und Paprika

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Diese Frikadellen aus Hähnchenfleisch, Paprika und Käse sind saftig und aromatisch, und da sie ohne Öl gebraten werden, sind sie überhaupt nicht fettig.

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Rezeptebeschreibung

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Varianten

Diese Frikadellen aus Hähnchenfleisch, Paprika und Käse sind saftig und aromatisch, und da sie ohne Öl gebraten werden, sind sie überhaupt nicht fettig. Die Hähnchenfrikadellen kann man mit einem frischen Salat reichen.

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Kalorien je Portion

210 kcal

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Anzahl Portionen

5 Personen

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Vorbereitungszeit

30 Minuten

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Zubereitungszeit

15 Minuten

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Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Rote Paprika
  • 60 g Hartkäse
  • ¹⁄₄ Bund Schnittlauch, oder andere Grüne Kräuter
  • 2 Eier
  • 2 EL Stärke
  • Salz, nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Saftige und aromatische Hähnchenfrikadellen mit Käse und Paprika

Saftige und aromatische Hähnchenfrikadellen mit Käse und Paprika

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Zubereitungsart:
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Nährwerte

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilet und rote Paprika in kleine Würfel schneiden.
  2. Käse auf einer groben Reibe reiben.
  3. Grüne Kräuter fein hacken.
  4. Eier, Stärke, Salz und Pfeffer zu den vorbereiteten Zutaten geben und gut mischen.
  5. Aus der fertigen Fleischmasse Frikadellen formen.
  6. In einer vorgeheizten unter geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze auf jeder Seite ca. 7 Minuten braten.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Pfanne mit Deckel
  • Wender



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