Saftige Lavash Rolle mit Gurken, Wurst und Käse

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Diese Vorspeise ist eine gute Alternative zu den einfachen Sandwiches oder Häppchen. Es kann als Snack für Zwischendurch oder für ein Party Buffet zubereitet werden.

Portionen: 2
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Pro Portion ca.: 487 kcal

Über das Rezept

Diese Vorspeise ist eine gute Alternative zu den einfachen Sandwiches oder Häppchen. Es kann als Snack für Zwischendurch oder für ein Party Buffet zubereitet werden.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

100 g Wurst
1 Snackgurke
1 rote Paprika
100 g Käse
1-2 Knoblauchzehen
2-3 EL Mayonnaise
1 Lavash Fladenbrot
4-6 Salatblätter

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Saftige Lavash Rolle mit Gurken, Wurst und Käse

Region:: Asien
Küche:: Aserbaidschanische Rezepte
Saison:: Sommer
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Snacks, Fastfood

Zubereitung

Wurst, die Gurke und Paprika in kleine Stücke schneiden.
Käse grob reiben.
Den Knoblauch pressen, mit Käse und Mayonnaise verrühren.
Das Fladenbrot mit der Käsemasse bestreichen.
Darüber grob zerrissene Salatblätter legen.
Wurst, die Gurke und die vorbereitete Paprika darüber verteilen und mit Pfeffer würzen.
Das Fladenbrot vorsichtig fest zu einer Rolle wickeln.
In Frischhaltefolie einpacken und 25-30 Minuten kalt stellen.
Vor dem Servieren die Folie abziehen.
Die Lavash Rollen mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden.
Den Lavash Snack auf einer Platte anrichten und sofort servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Messer
Käsereibe
Knoblauchpresse
Schüssel
Rührlöffel
Brotmesser

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Saftige Lavash Rolle mit Gurken, Wurst und Käse

Diese Vorspeise ist eine gute Alternative zu den einfachen Sandwiches oder Häppchen. Es kann als Snack für Zwischendurch oder für ein Party Buffet zubereitet werden.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

100 g Wurst
1 Snackgurke
1 rote Paprika
100 g Käse
1-2 Knoblauchzehen
2-3 EL Mayonnaise
1 Lavash Fladenbrot
4-6 Salatblätter

Zubereitung

Wurst, die Gurke und Paprika in kleine Stücke schneiden.
Käse grob reiben.
Den Knoblauch pressen, mit Käse und Mayonnaise verrühren.
Das Fladenbrot mit der Käsemasse bestreichen.
Darüber grob zerrissene Salatblätter legen.
Wurst, die Gurke und die vorbereitete Paprika darüber verteilen und mit Pfeffer würzen.
Das Fladenbrot vorsichtig fest zu einer Rolle wickeln.
In Frischhaltefolie einpacken und 25-30 Minuten kalt stellen.
Vor dem Servieren die Folie abziehen.
Die Lavash Rollen mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden.
Den Lavash Snack auf einer Platte anrichten und sofort servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024