Spargelsalat mit Erdbeeren, Salatblättern und Erdbeer Balsamico
Saftige Lavash Rolle mit Gurken, Wurst und Käse
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 487 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Käsereibe
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Rührlöffel
- Brotmesser
Zutaten
- 100 g Wurst
- 1 Snackgurke
- 1 rote Paprika
- 100 g Käse
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2-3 EL Mayonnaise
- 1 Lavash Fladenbrot
- 4-6 Salatblätter
Anleitung
- Wurst, Gurken und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Käse grob reiben.
- Den Knoblauch pressen, mit Käse und Mayonnaise verrühren.
- Den Fladenbrot mit Käsemasse eindecken.
- Darüber grob zerrissene Salatblätter legen.
- Wurst und Gurken darüber verteilen und mit Pfeffer würzen.
- Das Fladenbrot vorsichtig fest zu einer Rolle wickeln.
- In Frischhaltefolie einpacken und 25-30 Minuten kalt stellen.
- Vor dem Servieren die Folie abziehen.
- Die Lavash Rollen mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden.
- Den Lavash Snack auf einer Platte anrichten und sofort servieren.
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