Lavash oder Dürüm Fladenbrot mit Käse und Wurst | Snack Rezept
Lavash Rollen mit Hüttenkäse und Knoblauch
Die delikate Füllung mit Schmand, Knoblauch und Kräutern macht die Lavash Rollen zu einem geschmacksintensiven und sehr aromatischen Snack.
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Zutaten
- 200-250 g Hüttenkäse
- 1 Bund Petersilie oder Dill
- 2-3 Knoblauchzehen
- 2-3 EL Schmand oder Mayonnaise
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Lavashblatt
Anleitung
- Hüttenkäse mit gehackten Kräutern, gehackten Knoblauch und Schmand in einer Schüssel vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
- Lavashblätter mit der Quarkmasse bedecken und vorsichtig zu eine Rolle wickeln.
- Die Lavash Rollen 15 - 20 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Vor dem Servieren in Stücke schneiden.
Benötigte Utensilien*
- Schüssel
- Rührlöffel
- Messer
- Schneidebrett
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 236kcalKohlenhydrate: 26gEiweiß: 16gFett: 7gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 23mgNatrium: 539mgKalium: 262mgBallaststoffe: 2gZucker: 4gVitamin A: 2616IUVitamin C: 39mgKalzium: 141mgIron: 3mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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