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Pasta aus Fusilli Nudeln mit Brokkoli und Bratwurst
Ein schnelles und super leckeres Pasta Gericht mit Brokkoli und Bratwurst. Gebratene Zwiebel und Knoblauch macht die Pasta sehr geschmackvoll.
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Ein schnelles und super leckeres Pasta Gericht mit Brokkoli und Bratwurst. Gebratene Zwiebel und Knoblauch macht die Pasta sehr geschmackvoll.
Kalorien je Portion
760 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- ½ Zwiebel
- ½ Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Bratwurst, roh
- 50 ml Weißwein , trockener
- 150 g Brokkoliröschen
- 200 g Nudeln
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Pasta aus Fusilli Nudeln mit Brokkoli und Bratwurst
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Nährwerte
Anleitung
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Im heißen Öl kurz anschwitzen.
- Die Bratwurst in Scheiben schneiden und in der Pfanne mitanbraten.
- Den Brokkoli im Salzwasser kurz blanchieren.
- Zu der Bratwurst in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
- Mit Wein ablöschen.
- Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
- Nudeln im Sieb abtropfen lassen.
- Die abgetropften Fusilli Nudeln unterschwenken.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta mit Parmesan servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Topf
- Sieb
- Rührspatel