Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück

Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten

Das Weihnachtsfrühstück mit Pancakes und leckeren Himbeeren ist unglaublich lecker. Der Weihnachtsmann, der aus Pancakes, Himbeermütze und Sahne zubereitet wird, sieht super süß und einfach zum Anbeißen aus.

Bitte Rezept bewerten:

Ø 5 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück
Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten

Das Weihnachtsfrühstück mit Pancakes und leckeren Himbeeren ist unglaublich lecker. Der Weihnachtsmann, der aus Pancakes, Himbeermütze und Sahne zubereitet wird, sieht super süß und einfach zum Anbeißen aus.

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Saison: Weihnachten | Region: Europa | Zubereitungsart: Braten | Menüart: Desserts, Frühstück | Küche: Deutsche Rezepte

Zutaten

Teig

  • 1 Ei
  • 80 ml Milch
  • 20 ml Öl
  • 80 g Mehl
  • 0,5 EL Zucker
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Öl zum Ausbacken

Topping

  • 200 g Himbeeren
  • dunkle Trauben
  • Sprühsahne, zum Servieren
  • Marshmallows, zum Servieren

Utensilien

  • Mixschüssel
  • Handmixer
  • Pfanne
  • Wender

Anleitung

  1. Mehl mit Zucker vermengen.
  2. In einer Schüssel das Ei aufschlagen.
  3. Prise Salz dazugeben und schaumig verrühren.
  4. Öl und Backpulver dazugeben und weiter rühren.
  5. Die Milch hinzugießen.
  6. Nach und nach das Mehl mit dem Zucker hinzugeben.
  7. Alles zu einem glatten Teig rühren.
  8. Eine Pfanne vorheizen.
  9. Ausreichend Öl in die Pfanne geben.
  10. Teigklekse in die Pfanne geben und die Pancakes portionsweise beidseitig ausbacken.
  11. Die Pancake auf einem Teller mit Himbeeren, Sahne und Bananen als Weihnachtsmann Gesicht garnieren.
  12. Mit Marshmallows und Trauben die Augen verzieren.
  13. Die Weihnachts Pancakes mit Ahornsirup servieren.