Herbst Halloween Kürbis

Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück

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Das Weihnachtsfrühstück mit Pancakes und leckeren Himbeeren ist unglaublich lecker. Der Weihnachtsmann, der aus Pancakes, Himbeermütze und Sahne zubereitet wird, sieht super süß und einfach zum Anbeißen aus.

Portionen: 2
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Pro Portion ca.: 354 kcal

Über das Rezept

Das Weihnachtsfrühstück mit Pancakes und leckeren Himbeeren ist unglaublich lecker. Der Weihnachtsmann, der aus Pancakes, Himbeermütze und Sahne zubereitet wird, sieht super süß und einfach zum Anbeißen aus.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Teig

1 Ei
80 ml Milch
20 ml Öl
80 g Mehl
0,5 EL Zucker
1 Prise Backpulver
1 Prise Salz
Öl zum Ausbacken

Topping

200 g Himbeeren
dunkle Trauben
Sprühsahne, zum Servieren
Marshmallows, zum Servieren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Weihnachten
Zubereitungsart:: Braten
Gericht:: Frühstück, Desserts

Zubereitung

Mehl mit Zucker vermengen.
In einer Schüssel das Ei aufschlagen.
Prise Salz dazugeben und schaumig verrühren.
Öl und Backpulver dazugeben und weiter rühren.
Die Milch hinzugießen.
Nach und nach das Mehl mit dem Zucker hinzugeben.
Alles zu einem glatten Teig rühren.
Eine Pfanne vorheizen.
Ausreichend Öl in die Pfanne geben.
Teigklekse in die Pfanne geben und die Pancakes portionsweise beidseitig ausbacken.
Die Pancake auf einem Teller mit Himbeeren, Sahne und Bananen als Weihnachtsmann Gesicht garnieren.
Mit Marshmallows und Trauben die Augen verzieren.
Die Weihnachts Pancakes mit Ahornsirup servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

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Utensilien

Mixschüssel
Handmixer
Pfanne
Wender

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück

Das Weihnachtsfrühstück mit Pancakes und leckeren Himbeeren ist unglaublich lecker. Der Weihnachtsmann, der aus Pancakes, Himbeermütze und Sahne zubereitet wird, sieht super süß und einfach zum Anbeißen aus.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Teig

1 Ei
80 ml Milch
20 ml Öl
80 g Mehl
0,5 EL Zucker
1 Prise Backpulver
1 Prise Salz
Öl zum Ausbacken

Topping

200 g Himbeeren
dunkle Trauben
Sprühsahne, zum Servieren
Marshmallows, zum Servieren

Zubereitung

Mehl mit Zucker vermengen.
In einer Schüssel das Ei aufschlagen.
Prise Salz dazugeben und schaumig verrühren.
Öl und Backpulver dazugeben und weiter rühren.
Die Milch hinzugießen.
Nach und nach das Mehl mit dem Zucker hinzugeben.
Alles zu einem glatten Teig rühren.
Eine Pfanne vorheizen.
Ausreichend Öl in die Pfanne geben.
Teigklekse in die Pfanne geben und die Pancakes portionsweise beidseitig ausbacken.
Die Pancake auf einem Teller mit Himbeeren, Sahne und Bananen als Weihnachtsmann Gesicht garnieren.
Mit Marshmallows und Trauben die Augen verzieren.
Die Weihnachts Pancakes mit Ahornsirup servieren.

Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025

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