Herbst Halloween Kürbis

Süßer Weihnachtsbrunch mit Pinguin Pancakes und Nutella

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Der Weihnachtsbrunch mit Pinguin Pancakes ist schnell zubereitet und lässt die Kinderaugen strahlen. Der super knuffige Pinguin aus Pancakes wird mit Nutella bestrichen und mit Himbeeren, Marshmallows und Zuckeraugen perfekt angerichtet.

Portionen: 4
Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Pro Portion ca.: 455 kcal

Über das Rezept

Der Weihnachtsbrunch mit Pinguin Pancakes ist schnell zubereitet und lässt die Kinderaugen strahlen. Der super knuffige Pinguin aus Pancakes wird mit Nutella bestrichen und mit Himbeeren, Marshmallows und Zuckeraugen perfekt angerichtet.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

Pancakes

250 ml Buttermilch
2 Eier
2 EL Öl
110 g Butter, geschmolzen
½ p. Backpulver
120 g Mehl
4 TL Brauner Zucker
1 Prise Salz

Topping

Nutella
Himbeeren
Marshmallows
Zuckeraugen
Puderzucker

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Süßer Weihnachtsbrunch mit Pinguin Pancakes und Nutella

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Weihnachten
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Frühstück

Zubereitung

Buttermilch mit Eiern, Öl und geschmolzener Butter verrühren.
Backpulver, Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
Zu dem flüssigen Teig geben.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen.
Bei mittlerer Hitze Pancakes aus dem Teig backen.
Die Pancakes in Form eines Pinguins anrichten.
Mit Nutella bestreichen.
Die Pinguinflügel, Schnabel und Füße zuschneiden und darauf setzen.
Aus Himbeeren und einigen Marshmallows die Pinguinmütze anrichten.
Den Pinguinbauch mit etwas Puderzucker bestäuben.
Zuckeraugen platzieren und fertig ist der Pinguin Weihnachtsbrunch.

Dazu passt

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Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Schüssel
Pfanne
Wender
Kelle
Messer

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Süßer Weihnachtsbrunch mit Pinguin Pancakes und Nutella

Der Weihnachtsbrunch mit Pinguin Pancakes ist schnell zubereitet und lässt die Kinderaugen strahlen. Der super knuffige Pinguin aus Pancakes wird mit Nutella bestrichen und mit Himbeeren, Marshmallows und Zuckeraugen perfekt angerichtet.

Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Pancakes

250 ml Buttermilch
2 Eier
2 EL Öl
110 g Butter, geschmolzen
½ p. Backpulver
120 g Mehl
4 TL Brauner Zucker
1 Prise Salz

Topping

Nutella
Himbeeren
Marshmallows
Zuckeraugen
Puderzucker

Zubereitung

Buttermilch mit Eiern, Öl und geschmolzener Butter verrühren.
Backpulver, Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
Zu dem flüssigen Teig geben.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen.
Bei mittlerer Hitze Pancakes aus dem Teig backen.
Die Pancakes in Form eines Pinguins anrichten.
Mit Nutella bestreichen.
Die Pinguinflügel, Schnabel und Füße zuschneiden und darauf setzen.
Aus Himbeeren und einigen Marshmallows die Pinguinmütze anrichten.
Den Pinguinbauch mit etwas Puderzucker bestäuben.
Zuckeraugen platzieren und fertig ist der Pinguin Weihnachtsbrunch.

Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025

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