Der perfekte Snack: Gebratene Lavashbrote mit Käse und Wurst
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 358 kcal
Diese gebratenen Lavashbrote, gefüllt mit herzhaftem Käse und köstlicher Wurst, sind ein wahrer Gaumenschmaus. Das knusprige Äußere der Lavashbrote bildet einen perfekten Kontrast zur zartschmelzenden Füllung aus Käse und würziger Wurst. Dieser schnelle Snack ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst befriedigend und ideal für jede Gelegenheit.
Die Lavashbrote werden durch das Braten schön kross und entfalten dabei einen unwiderstehlichen Duft, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Jeder Bissen offenbart die harmonische Kombination aus knusprigem Brot, geschmolzenem Käse und herzhafter Wurst, die den Gaumen verwöhnt und die Sinne belebt.
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Gebratene Lavashbrote mit Käse und Wurst
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schälchen
- Schneebesen
- Pfanne
- Wender
Zutaten
- 140 g Hartkäse, am Stück
- 70 g Wurst
- 1 Lavashbrot, dünn
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 EL Pflanzenöl
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Anleitung
- Wurst und Käse in kleine Stücke schneiden.
- Anstelle von Wurst kann man auch Schinken nehmen.
- Das Fladenbrot in mehrere nicht zu kleine Quadrate mit einem Messer oder einer Schere schneiden.
- Auf jedes Stück Fladenbrot Wurst- und Käsestücke verteilen.
- Die Käsestücke sollten dabei doppelt so viele werden, wie die Wurststücke.
- Jedes Stück vom Lavash so falten, dass es Dreiecke werden.
- Die Füllung sollte von allen Seiten geschlossen sein.
- Das Ei mit Salz würzen und mit einem Schneebesen aufschlagen.
- Die fertigen Lavashbrote in die Ei-Mischung eintauchen.
- Auf jeder Seite ca. 3-5 Minuten in Öl braten bis sie goldbraun sind.
Verwende hochwertigen Hartkäse und aromatische Wurstsorten, um den Geschmack dieses Snacks zu intensivieren und ihm eine besondere Note zu verleihen.
Brate die Lavashbrote bei mittlerer Hitze, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig und schön knusprig werden, ohne zu verbrennen.
Probiere verschiedene Kombinationen von Käse und Wurst aus, um deinem persönlichen Geschmack Ausdruck zu verleihen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.