Schneller Apfelkuchen mit Kefir für Herbst
Leckere Apfel Pancakes mit Grieß
Ø 5 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 594 kcal
Utensilien
- Reibe
- Rührschüssel
- Pfanne
- Löffel
- Besteck
Zutaten
- 4 Äpfel
- 3 EL Zucker
- Zimt, nach Geschmack
- 2 Eier
- 2 EL Grieß
- 180 g Mehl
- 1-2 EL Pflanzenöl
- Zimt, optional
Anleitung
- Äpfel auf einer Reibe groben raspeln.
- Zucker, Zimt, Eier und Grieß mit den Äpfeln in einer Schüssel verrühren.
- Das Mehl in Teilen hinzufügen.
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 1-2 Esslöffel Teig hinein geben und auf jeder Seite einige Minuten braten.
- Die Apfel Pancakes mit Puderzucker, Eis oder Saurer Sahne servieren.
