Einfacher Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt
Fluffiger Apfelkuchen mit Grieß
Ein erstaunlich leichtes und super leckeres Rezept für ein Apfelkuchen mit Grieß. Einfach alle Zutaten zusammenmixen und mit Äpfeln geschichtet in der Backform backen. Das Ergebnis ist ein fluffiger Apfelkuchen, der mit einer Tasse Tee zum Verweilen einlädt.
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Anleitung
- Mehl, Zucker und Grieß zusammenmischen.
- Eine runde Backform einfetten und 1 Teil der Mehlmischung gleichmäßig auf dem Boden reinlegen.
- Äpfel schälen, reiben und die Hälfte auf die Mehlmischung verteilen.
- Mit dem 2. Teil der Mehlmischung ( etwas zum Überstreuen zur Seite legen ) bedecken und die restlichen Äpfel legen.
- Mit der übrig gelegten Mehlmischung bestreuen.
- Zum Schluss die gefrorene Margarine oder Butter reiben und gleichmäßig über den Kuchen verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C ca. 40-45 min. backen.
Tipp
Das Rezept ist ungewöhnlich, es enthält keine Eier. Der Apfelkuchen schmeckt sehr lecker und passt hervorragend zu einer Tasse Tee.
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 488kcalKohlenhydrate: 86gEiweiß: 6gFett: 14gGesättigte Fettsäuren: 3gNatrium: 159mgKalium: 211mgBallaststoffe: 5gZucker: 46gVitamin A: 662IUVitamin C: 6mgKalzium: 20mgIron: 2mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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