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Tannenbaum Plätzchen mit Zuckerglasur und Streuseln

Name: Tannenbaum Plätzchen mit Zuckerglasur und Streuseln
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Die Tannenbaum Plätzchen mit süßer Zuckerglasur und bunten Streuseln sehen nicht nur super aus, sie schmecken auch herrlich lecker und gehören in der Weihnachtszeit auf einem Plätzchenteller.

Kategorien: Weihnachtsrezepte, Plätzchen Rezepte, Weihnachtsplätzchen, Gebäck

Tannenbaum Plätzchen mit Zuckerglasur und Streuseln

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Die Tannenbaum Plätzchen mit süßer Zuckerglasur und bunten Streuseln sehen nicht nur super aus, sie schmecken auch herrlich lecker und gehören in der Weihnachtszeit auf einem Plätzchenteller.

In einer Metalldose halten sich die Plätzchen gut 2 Wochen lang.

Kalorien je Portion

245 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

12 Minuten

Gesamtzeit

72 Minuten

Zutaten

110 g Butter, kalt
30 g Zucker
1 Eigelb
1 Prise Salz
125 g Mehl
25 g Mandeln
1 TL Orangenschale
Vanilleextrakt
100 g Puderzucker
grüne Lebensmittelfarbe
1 TL Zitronensaft
Zuckerstifte, grün, rot, gelb

Tannenbaum Plätzchen mit Zuckerglasur und Streuseln

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Weihnachten

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Butter, Zucker, Eigelb, Prise Salz, Mehl, Mandeln, Orangenschale und Vanilleextrakt zu einem Mürbeteig verkneten.
Den Teig mit etwas Mehl mit den Händen zu einer Kugel formen und platt drücken.
Den Teig ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zwischen zwei Frischhaltefolien dünn ausrollen.
Mit Tannenbaum Ausstechern Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.
Die Kekse auskühlen lassen.
Einen Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft anrühren.
Nach Belieben mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben.
Die Plätzchen mit der Zuckerglasur bestreichen und mit Streuseln und Zuckerstiften verzieren.