Knackige Nussplätzchen Tannen mit Kakao und Streuseln
Knackig und nussig schmecken diese Tannen Plätzchen aus einem Schokoteig und mal was anderes als die hellen Butterplätzchen. Der Überzug aus Schokolade und den Zuckerstreuseln macht die Nussplätzchen perfekt.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 12 Min.
- Gesamtzeit
- 42 Min.
- Pro Portion ca.
- 316 kcal
Über das Rezept
Knackig und nussig schmecken diese Tannen Plätzchen aus einem Schokoteig und mal was anderes als die hellen Butterplätzchen. Der Überzug aus Schokolade und den Zuckerstreuseln macht die Nussplätzchen perfekt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Nussplätzchen können auch zur Hälfte in die Schokolade getunkt werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Teig
- 110 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 110 g Mehl
- 110 g Haselnüsse, gemahlen
- 1-2 EL Backkakao
- 40 g Zucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- ½ TL Backpulver
- Vanilleextrakt, nach Belieben
- 1 Prise Salz
Zum Verzieren
- 2-3 EL Weiße Kuvertüre
- 2-3 EL Dunkle Kuvertüre
- 2 EL Zuckerstreusel, nach Wahl
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Knackige Nussplätzchen Tannen mit Kakao und Streuseln
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Gebäck, Rezepte mit Video
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Griechische Melomakarona Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen
Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Leckere Weihnachtsplätzchen Engelsaugen mit Marmelade
Schneemann Kekse mit Zuckerguss und Marshmallows – Honig Plätzchen
Köstliche Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Mandeln
Festliche Schokoplätzchen mit Vanille zu Weihnachten
Griechische Melomakarona Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen
Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Leckere Weihnachtsplätzchen Engelsaugen mit Marmelade
Schneemann Kekse mit Zuckerguss und Marshmallows – Honig Plätzchen
Köstliche Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Mandeln
Festliche Schokoplätzchen mit Vanille zu Weihnachten
Würzige Lebkuchen Plätzchen mit Zuckerguss
Süße Weihnachtsfreude: Heidesand Plätzchen mit Kakao
Die kleine Schwester der Zimtschnecke: Zimtschnecken-Plätzchen
Linzer Plätzchen: Butterzart und herrlich aromatisch
Weihnachtszauber in Sternform: Zimtsterne für die Plätzchendose
Zarte Engelsaugen: Ein Genuss mit fruchtiger Marmeladenfüllung
Kokosmakronen: Ein Highlight auf der Weihnachtsplätzchentafel
Der Weihnachtsklassiker: Vanillekipferl für gemütliche Adventstage
Zuckerstangen: Süße Versuchung für die Festtage
Weihnachtliches Gebäck: Zarte Vanillekipferl selber machen
So schmeckt Weihnachten: Zimtsterne zum Selberbacken
Ein Hauch von Winteraroma: Plätzchen mit Nüssen und Zimt
Zubereitung
Teig
- Butter mit Zucker, Vanilleextrakt und Prise Salz verrühren.
- Ei unterrühren.
- Mehl, Haselnüsse, Backpulver, Lebkuchengewürz und Backkakao vermischen.
- Die Mehlmischung unter die Buttermasse rühren.
- Alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
- Den Teig zugedeckt für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Mit Tannen Ausstechform ausstechen.
- Die Nussplätzchen auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen.
- Die Plätzchen im Ofen bei 180 Grad ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Kekse abkühlen lassen.
Zum Verzieren
- Die Kuvertüren in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad erwärmen.
- Die Tannenplätzchen in Streifen mit weißer und dunkler Schokolade verzieren und mit Streuseln nach Belieben bestreuen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Handmixer
- Mixschüssel
- Ausstechform
- Teigrolle
- Gabel
- Küchenpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Knackige Nussplätzchen Tannen mit Kakao und Streuseln
Knackig und nussig schmecken diese Tannen Plätzchen aus einem Schokoteig und mal was anderes als die hellen Butterplätzchen. Der Überzug aus Schokolade und den Zuckerstreuseln macht die Nussplätzchen perfekt.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 12 Min.
- Gesamtzeit
- 42 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Teig
- 110 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 110 g Mehl
- 110 g Haselnüsse, gemahlen
- 1-2 EL Backkakao
- 40 g Zucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- ½ TL Backpulver
- Vanilleextrakt, nach Belieben
- 1 Prise Salz
Zum Verzieren
- 2-3 EL Weiße Kuvertüre
- 2-3 EL Dunkle Kuvertüre
- 2 EL Zuckerstreusel, nach Wahl
Zubereitung
Teig
- Butter mit Zucker, Vanilleextrakt und Prise Salz verrühren.
- Ei unterrühren.
- Mehl, Haselnüsse, Backpulver, Lebkuchengewürz und Backkakao vermischen.
- Die Mehlmischung unter die Buttermasse rühren.
- Alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
- Den Teig zugedeckt für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Mit Tannen Ausstechform ausstechen.
- Die Nussplätzchen auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen.
- Die Plätzchen im Ofen bei 180 Grad ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Kekse abkühlen lassen.
Zum Verzieren
- Die Kuvertüren in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad erwärmen.
- Die Tannenplätzchen in Streifen mit weißer und dunkler Schokolade verzieren und mit Streuseln nach Belieben bestreuen.
Tipps
Die Nussplätzchen können auch zur Hälfte in die Schokolade getunkt werden.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Griechische Melomakarona Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen
Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Leckere Weihnachtsplätzchen Engelsaugen mit Marmelade
Schneemann Kekse mit Zuckerguss und Marshmallows – Honig Plätzchen
Köstliche Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Mandeln
Festliche Schokoplätzchen mit Vanille zu Weihnachten
Griechische Melomakarona Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen
Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Leckere Weihnachtsplätzchen Engelsaugen mit Marmelade
Schneemann Kekse mit Zuckerguss und Marshmallows – Honig Plätzchen
Köstliche Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Mandeln
Festliche Schokoplätzchen mit Vanille zu Weihnachten
Würzige Lebkuchen Plätzchen mit Zuckerguss
Süße Weihnachtsfreude: Heidesand Plätzchen mit Kakao
Die kleine Schwester der Zimtschnecke: Zimtschnecken-Plätzchen
Linzer Plätzchen: Butterzart und herrlich aromatisch
Weihnachtszauber in Sternform: Zimtsterne für die Plätzchendose
Zarte Engelsaugen: Ein Genuss mit fruchtiger Marmeladenfüllung
Kokosmakronen: Ein Highlight auf der Weihnachtsplätzchentafel
Der Weihnachtsklassiker: Vanillekipferl für gemütliche Adventstage
Zuckerstangen: Süße Versuchung für die Festtage
Weihnachtliches Gebäck: Zarte Vanillekipferl selber machen
So schmeckt Weihnachten: Zimtsterne zum Selberbacken