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Niedliche Tannen Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur

Name: Niedliche Tannen Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Kategorien: Plätzchen Rezepte, Weihnachtsplätzchen, Gebäck, Weihnachtsrezepte

Niedliche Tannen Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur

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Diese niedlichen Tannen Weihnachtsplätzchen bringen eine herrliche Weihnachtstimmung auf den Kaffeetisch. Der Plätzchenteig mit gemahlenen Mandeln wird zügig zusammengeknetet und nach einer Kühlzeit zu schönen Tannen Weihnachtsplätzchen ausgestochen. Anschließend mit grüner Zuckerglasur und Streuseln verziert, können die Plätzchen vernascht werden.

Kalorien je Portion

758 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

60 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

130 Minuten

Zutaten

200 g Butter
100 g Zucker
1 Eigelb
50 g Mandeln, gemahlen
300 g Mehl
1 Prise Salz
200 g Puderzucker
1-2 EL Zitronensaft
Grüne Speisefarbe
Zuckerstreusel, nach Belieben

Niedliche Tannen Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Weihnachten

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Backofen auf 180 Grad (Umluft 170 Grad) vorheizen.
Butter würfeln.
Butter, Zucker, Eigelb und gemahlene Mandeln in einer Schüssel mit den Knethaken des Handrührers verrühren.
Mehl und 1 Prise Salz zugeben und alles zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig etwas mit den Händen kneten und zu einem flachen Fladen formen.
In Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde kühl stellen.
Mürbeteig kurz durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem dünnen Fladen ausrollen.
Mit Hilfe einer Tanne Ausstechform Tannenbäume ausstechen.
Die Plätzchen auf mit Backpapier belegte Backbleche legen.
Die Weihnachtsplätzchen im Backofen 8-10 Minuten backen.
Puderzucker und Zitronensaft mit grüner Speisefarbe anrühren.
Die abgekühlten Tannen Weihnachtsplätzchen mit der Glasur bestreichen und mit Zuckerstreuseln nach Wahl bestreuen.