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Weihnachtsplätzchen: Ein Duft von Festlichkeit im Haus

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Diese Plätzchen sind ein festlicher Genuss, mit der perfekten Balance zwischen buttriger Zartheit und dem wärmenden Aroma von Zimt.

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Zimtige Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur
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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Diese Plätzchen sind ein festlicher Genuss, mit der perfekten Balance zwischen buttriger Zartheit und dem wärmenden Aroma von Zimt.

Die süße Zuckerglasur verleiht eine zusätzliche Leckerei, während die knusprigen Streusel für den richtigen Biss sorgen.

Der verlockende Duft, der beim Backen dieser Plätzchen entsteht, erfüllt das Haus mit vorweihnachtlicher Atmosphäre und weckt die Vorfreude auf die festliche Jahreszeit.

Ein Hauch von Weihnachten in jedem Bissen!

Verwende hochwertigen Zimt für ein intensiveres Aroma.

Experimentiere mit verschiedenen Formen für eine ansprechende Präsentation.

Lagere die Plätzchen luftdicht, um ihre Frische zu bewahren.

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Kalorien je Portion

236 kcal

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Anzahl Portionen

10 Personen

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Vorbereitungszeit

50 Minuten

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Zubereitungszeit

10 Minuten

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Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

Plätzchen

  • 250 g Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 375 g Mehl
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Zuckerglasur

  • 200 g Puderzucker
  • 2-3 Esslöffel Wasser
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt, optional

Zimtige Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur

Zimtige Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Butter und Zucker cremig rühren.
  2. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen, gut vermengen.
  3. Mehl, Zimt und Salz sieben, zur Mischung geben und zu einem Teig kneten.
  4. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln, und für 30 Minuten kühlen.
  5. Den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech legen.
  6. Bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Die Kekse auskühlen lassen.
  8. Puderzucker in eine Schüssel sieben, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
  9. Wasser nach und nach hinzufügen und gut verrühren, bis eine dicke, glatte Glasur entsteht.
  10. Bei Bedarf Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, um Aroma hinzuzufügen.
  11. Die Glasur auf die abgekühlten Plätzchen auftragen und nach Belieben Streusel darüber streuen.
  12. Die Glasur trocknen lassen, bevor die Plätzchen serviert oder gelagert werden.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Rührschüssel
  • Handrührgerät oder Küchenmaschine
  • Nudelholz
  • Ausstechformen
  • Backblech
  • Pinsel für die Glasur



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