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Weißwein Grillmarinade mit Zwiebel, Zitrone und Knoblauch

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Die Marinade aus Weißwein passt gut zu Schweinefleisch, Rindfleisch und Lammfleisch. Das Fleisch wird aromatisch und sehr geschmackvoll.

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Weißwein Grillmarinade mit Zwiebel
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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Die Marinade aus Weißwein passt gut zu Schweinefleisch, Rindfleisch und Lammfleisch. Das Fleisch wird aromatisch und sehr geschmackvoll.

Die Zutaten sind pro 1 kg Fleisch berechnet.

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Kalorien je Portion

126 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

20 Minuten

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Zubereitungszeit

0 Minuten

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Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

  • 6 Zwiebel
  • ¹⁄₂ Zitrone
  • 4 Knoblauchzehen
  • 250 ml Weißwein, trocken
  • Salz, nach Geschmack

Weißwein Grillmarinade mit Zwiebel

Weißwein Grillmarinade mit Zwiebel, Zitrone und Knoblauch

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Nährwerte

Anleitung

  1. Zwiebel in Ringe schneiden.
  2. Zitrone vierteln, Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
  3. Zwiebel, Knoblauch, Zitrone und Fleisch in Schichten in eine Schüssel legen.
  4. Alles mit Weißwein übergießen.
  5. Das Fleisch ( die Zutaten sind pro 1 kg Fleisch berechnet ) in der Marinade im Kühlschrank ca. 4 Stunden stehen lassen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel



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