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Einfacher Karottensalat mit Knoblauch zu Ostern

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Dieser Karottensalat ist ein einfaches, aber köstliches Beilagengericht zu Ostern. Die Karotten in Streifen sind bereits vorgekocht und in einem Glas konserviert, was die Zubereitung des Salats unglaublich schnell und einfach macht. Knoblauch verleiht dem Salat eine würzige und aromatische Note und die Kräuter fügen ein frisches Aroma hinzu.

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Einfacher Karottensalat mit Knoblauch zu Ostern
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
298 kcal

Über das Rezept

Dieser Karottensalat ist ein einfaches, aber köstliches Beilagengericht zu Ostern. Die Karotten in Streifen sind bereits vorgekocht und in einem Glas konserviert, was die Zubereitung des Salats unglaublich schnell und einfach macht. Knoblauch verleiht dem Salat eine würzige und aromatische Note und die Kräuter fügen ein frisches Aroma hinzu. Der Salat passt hervorragend zu Ostern, da Karotten traditionell als Oster-Gemüse gelten. Der Karottensalat ist zudem reich an Ballaststoffen und Vitaminen, was ihn zu einer gesunden Wahl macht.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Der Karottensalat kann als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch serviert werden oder einfach als leichtes Mittagessen genossen werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 2 Gläser Karotten, in Streifen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stiele Dill
  • 1 Stängel Petersilie
  • 2 EL Remoulade
  • Salz, zum Abschmecken
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Schwarzkümmel, nach Geschmack
  • Sesam, geröstet
  • 1 TL Hanfsamen

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfacher Karottensalat mit Knoblauch zu Ostern

Einfacher Karottensalat mit Knoblauch zu Ostern

Region:
Europa
Saison:
Ostern
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Salate

Zubereitung

  1. Die Karottenstreifen in ein Sieb abgießen und mit klarem Wasser abspülen.
  2. Gut abtropfen lassen.
  3. Den Knoblauch durch die Presse drücken.
  4. Dill und Petersilie fein hacken.
  5. Alles in einer Schüssel vermengen.
  6. Schwarzkümmel, Hanfsamen und Sesam untermengen.
  7. Mit Remoulade verrühren.
  8. Karottensalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und gekühlt servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Sieb
  • Knoblauchpresse
  • Schüssel
  • Löffel
  • Messer
  • Schneidebrett

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfacher Karottensalat mit Knoblauch zu Ostern

Dieser Karottensalat ist ein einfaches, aber köstliches Beilagengericht zu Ostern. Die Karotten in Streifen sind bereits vorgekocht und in einem Glas konserviert, was die Zubereitung des Salats unglaublich schnell und einfach macht. Knoblauch verleiht dem Salat eine würzige und aromatische Note und die Kräuter fügen ein frisches Aroma hinzu. Der Salat passt hervorragend zu Ostern, da Karotten traditionell als Oster-Gemüse gelten. Der Karottensalat ist zudem reich an Ballaststoffen und Vitaminen, was ihn zu einer gesunden Wahl macht.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 2 Gläser Karotten, in Streifen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stiele Dill
  • 1 Stängel Petersilie
  • 2 EL Remoulade
  • Salz, zum Abschmecken
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Schwarzkümmel, nach Geschmack
  • Sesam, geröstet
  • 1 TL Hanfsamen

Zubereitung

  1. Die Karottenstreifen in ein Sieb abgießen und mit klarem Wasser abspülen.
  2. Gut abtropfen lassen.
  3. Den Knoblauch durch die Presse drücken.
  4. Dill und Petersilie fein hacken.
  5. Alles in einer Schüssel vermengen.
  6. Schwarzkümmel, Hanfsamen und Sesam untermengen.
  7. Mit Remoulade verrühren.
  8. Karottensalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und gekühlt servieren.

Tipps

Der Karottensalat kann als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch serviert werden oder einfach als leichtes Mittagessen genossen werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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