Fruchtige Erdbeermarmelade mit Orange, Zimt und Sternanis
Eine leckere und fruchtige Marmelade aus Erdbeeren wird mit Orange, Zimt und Sternanis perfekt abgerundet und schmeckt ausgezeichnet.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 122 kcal
Über das Rezept
Eine leckere und fruchtige Marmelade aus Erdbeeren wird mit Orange, Zimt und Sternanis perfekt abgerundet und schmeckt ausgezeichnet.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 460 g Erdbeeren
- ½ Orange, groß, Bio
- 2 Sternanis
- 1½ TL Zimtpulver, oder Zimtstange
- 1 Tasse Zucker
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.
- Die Orange gut waschen und zusammen mit der Schale in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Aus der fertigen Erdbeermarmelade die Zimtstange und Sternanis entfernen.
- Die Erdbeermarmelade in Schraubgläser füllen und abkühlen lassen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Löffel
- Marmeladengläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Fruchtige Erdbeermarmelade mit Orange, Zimt und Sternanis
Eine leckere und fruchtige Marmelade aus Erdbeeren wird mit Orange, Zimt und Sternanis perfekt abgerundet und schmeckt ausgezeichnet.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 460 g Erdbeeren
- ½ Orange, groß, Bio
- 2 Sternanis
- 1½ TL Zimtpulver, oder Zimtstange
- 1 Tasse Zucker
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.
- Die Orange gut waschen und zusammen mit der Schale in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Aus der fertigen Erdbeermarmelade die Zimtstange und Sternanis entfernen.
- Die Erdbeermarmelade in Schraubgläser füllen und abkühlen lassen.
Zuletzt aktualisiert: 03.06.2024
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