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Einfache Butterplätzchen mit Schokolade und Zuckerstreuseln

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Schokolade und Plätzchen passen einfach toll zusammen! Die einfachen Butterplätzchen werden in diesem Rezept mit Schokolade und Zuckerstreuseln verziert, das eine tolle Alternative zu Zuckerglasur ist.

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Schokolade und Plätzchen passen einfach toll zusammen! Die einfachen Butterplätzchen werden in diesem Rezept mit Schokolade und Zuckerstreuseln verziert, das eine tolle Alternative zu Zuckerglasur ist.

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Kalorien je Portion

280 kcal

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Anzahl Portionen

20 Personen

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Vorbereitungszeit

30 Minuten

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Zubereitungszeit

15 Minuten

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Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

Teig

  • 250 g Butter, kalt
  • 200 g Zucker
  • 1 p. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1/2 p. Backpulver
  • Butter Vanille Aroma, optional

Verzieren

  • 200 g Zartbitterkuvertüre
  • Zuckerstreusel, nach Belieben

Einfache Butterplätzchen mit Schokolade und Zuckerstreuseln

Einfache Butterplätzchen mit Schokolade und Zuckerstreuseln

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Saisonal:
Zubereitungsart: ,
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

Teig zubereiten

  1. Die Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  2. In Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  3. Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  5. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen.
  6. Mit Ausstechern ausstechen und auf das Blech legen.
  7. Im Backofen 10-15 Minuten ausbacken.
  8. Die Plätzchen auskühlen lassen.

Zum Verzieren

  1. Die Schokolade klein hacken.
  2. Über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
  3. Die Plätzchen mit Schokolade bestreichen.
  4. Butterplätzchen mit Zuckerstreuseln verzieren.
  5. Butterplätzchen zum trocknen auf Backpapier legen und zu Weihnachten genießen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Schüssel
  • Handmixer mit Knethacken
  • Frischhaltefolie
  • Backpapier
  • Teigrolle
  • Ausstechformen
  • Wasserbad Schüssel
  • Backpinsel



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