Einfache Butterplätzchen mit Schokolade und Zuckerstreuseln
Schokolade und Plätzchen passen einfach toll zusammen! Die einfachen Butterplätzchen werden in diesem Rezept mit Schokolade und Zuckerstreuseln verziert, das eine tolle Alternative zu Zuckerglasur ist.
- Portionen
- 20
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 280 kcal
Über das Rezept
Schokolade und Plätzchen passen einfach toll zusammen! Die einfachen Butterplätzchen werden in diesem Rezept mit Schokolade und Zuckerstreuseln verziert, das eine tolle Alternative zu Zuckerglasur ist.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Teig
- 250 g Butter, kalt
- 200 g Zucker
- 1 p. Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1/2 p. Backpulver
- Butter Vanille Aroma, optional
Verzieren
- 200 g Zartbitterkuvertüre
- Zuckerstreusel, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Einfache Butterplätzchen mit Schokolade und Zuckerstreuseln
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Gericht:
- Gebäck
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Süße Weihnachtsfreude: Heidesand Plätzchen mit Kakao
Kokosmakronen: Ein Highlight auf der Weihnachtsplätzchentafel
Linzer Plätzchen: Butterzart und herrlich aromatisch
Weihnachtszauber in Sternform: Zimtsterne für die Plätzchendose
Zarte Engelsaugen: Ein Genuss mit fruchtiger Marmeladenfüllung
Der Weihnachtsklassiker: Vanillekipferl für gemütliche Adventstage
Klassisch und köstlich: Einfache Butterplätzchen backen
Knuspern und Genießen: Einfache Plätzchen mit Mandeln
Himmlischer Biss: Süße Plätzchen mit Schokolade
Zubereitung
Teig zubereiten
- Die Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- In Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen.
- Mit Ausstechern ausstechen und auf das Blech legen.
- Im Backofen 10-15 Minuten ausbacken.
- Die Plätzchen auskühlen lassen.
Zum Verzieren
- Die Schokolade klein hacken.
- Über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
- Die Plätzchen mit Schokolade bestreichen.
- Butterplätzchen mit Zuckerstreuseln verzieren.
- Butterplätzchen zum trocknen auf Backpapier legen und zu Weihnachten genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer mit Knethacken
- Frischhaltefolie
- Backpapier
- Teigrolle
- Ausstechformen
- Wasserbad Schüssel
- Backpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Einfache Butterplätzchen mit Schokolade und Zuckerstreuseln
Schokolade und Plätzchen passen einfach toll zusammen! Die einfachen Butterplätzchen werden in diesem Rezept mit Schokolade und Zuckerstreuseln verziert, das eine tolle Alternative zu Zuckerglasur ist.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 20
Originalrezept für 20 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Teig
- 250 g Butter, kalt
- 200 g Zucker
- 1 p. Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1/2 p. Backpulver
- Butter Vanille Aroma, optional
Verzieren
- 200 g Zartbitterkuvertüre
- Zuckerstreusel, nach Belieben
Zubereitung
Teig zubereiten
- Die Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- In Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen.
- Mit Ausstechern ausstechen und auf das Blech legen.
- Im Backofen 10-15 Minuten ausbacken.
- Die Plätzchen auskühlen lassen.
Zum Verzieren
- Die Schokolade klein hacken.
- Über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
- Die Plätzchen mit Schokolade bestreichen.
- Butterplätzchen mit Zuckerstreuseln verzieren.
- Butterplätzchen zum trocknen auf Backpapier legen und zu Weihnachten genießen.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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Klassisch und köstlich: Einfache Butterplätzchen backen
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