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Weihnachtskuchen am Stiel mit Zuckerstreuseln und Smarties

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Zauberhaft schön und weihnachtlich zugleich bietet dieser Weihnachtskuchen nicht nur geschmacklich als auch optisch das gewisse Etwas. Auf Mikadostäbchen serviert und in Form eines Tannenbaums laden die Kuchenstücke für eine Kaffeetafel ein.

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Über das Rezept

Zauberhaft schön und weihnachtlich zugleich bietet dieser Weihnachtskuchen nicht nur geschmacklich als auch optisch das gewisse Etwas. Auf Mikadostäbchen serviert und in Form eines Tannenbaums laden die Kuchenstücke für eine Kaffeetafel ein.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen
12
Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
25 Min.
Gesamtzeit
55 Min.
Pro Portion ca.
184 kcal

Zutaten

Teig

  • 3 Eier
  • 80 g Zucker
  • 1 Zitrone, abgeriebene Schale
  • 200 g Mehl
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 75 ml Öl
  • 90 ml Mineralwasser

Zum Verzieren

  • 6 Mikado, Sticks Zartbitter
  • Zuckerstifte, rot und gold
  • Zuckerstreusel, nach Belieben
  • Smarties, nach Belieben
  • 50 g Kuvertüre, dunkel

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Weihnachtskuchen am Stiel mit Zuckerstreuseln und Smarties

Weihnachtskuchen am Stiel mit Zuckerstreuseln und Smarties

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Eier in einer Schüssel aufschlagen.
  2. Zucker langsam einrieseln lassen und bis zur cremigen Eiermasse mixen.
  3. Nach Belieben eine Lebensmittelfarbe einrühren.
  4. Backpulver mit Mehl vermischen und abwechselnd mit Öl zur Zucker-Eier-Masse einrühren.
  5. Abgeriebene Zitronenschale in den Teig geben.
  6. Mineralwasser vorsichtig beimengen.
  7. Den Teig in eine eingefettete Springform füllen.
  8. Den Weihnachtskuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
  9. Den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form nehmen.
  10. Den Weihnachtskuchen in 12 Tortenstücke schneiden.
  11. Mit flüssiger Schokolade Linien ziehen.
  12. Nach Belieben Zuckerstreusel und Smarties darüber streuen.
  13. Mit Zuckerstiften verzieren.
  14. Mit Hilfe eines Schaschlik Holzspießes je ein Loch in jedem Tortenstück stechen.
  15. In jeden Stück vom Weihnachtskuchen einen halben Mikado Stick reinstecken.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Springform
  • Messer
  • Schaschlik Holzspieß

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Weihnachtskuchen am Stiel mit Zuckerstreuseln und Smarties

Zauberhaft schön und weihnachtlich zugleich bietet dieser Weihnachtskuchen nicht nur geschmacklich als auch optisch das gewisse Etwas. Auf Mikadostäbchen serviert und in Form eines Tannenbaums laden die Kuchenstücke für eine Kaffeetafel ein.

Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
25 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
55 Min.
Portionen
12

Originalrezept für 12 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Teig

  • 3 Eier
  • 80 g Zucker
  • 1 Zitrone, abgeriebene Schale
  • 200 g Mehl
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 75 ml Öl
  • 90 ml Mineralwasser

Zum Verzieren

  • 6 Mikado, Sticks Zartbitter
  • Zuckerstifte, rot und gold
  • Zuckerstreusel, nach Belieben
  • Smarties, nach Belieben
  • 50 g Kuvertüre, dunkel

Zubereitung

  1. Eier in einer Schüssel aufschlagen.
  2. Zucker langsam einrieseln lassen und bis zur cremigen Eiermasse mixen.
  3. Nach Belieben eine Lebensmittelfarbe einrühren.
  4. Backpulver mit Mehl vermischen und abwechselnd mit Öl zur Zucker-Eier-Masse einrühren.
  5. Abgeriebene Zitronenschale in den Teig geben.
  6. Mineralwasser vorsichtig beimengen.
  7. Den Teig in eine eingefettete Springform füllen.
  8. Den Weihnachtskuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
  9. Den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form nehmen.
  10. Den Weihnachtskuchen in 12 Tortenstücke schneiden.
  11. Mit flüssiger Schokolade Linien ziehen.
  12. Nach Belieben Zuckerstreusel und Smarties darüber streuen.
  13. Mit Zuckerstiften verzieren.
  14. Mit Hilfe eines Schaschlik Holzspießes je ein Loch in jedem Tortenstück stechen.
  15. In jeden Stück vom Weihnachtskuchen einen halben Mikado Stick reinstecken.

Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025

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