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Knusprige Käsestangen mit Sesam zum Bier oder Dip

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Das goldene Gebäck mit seinem tollen Käsegeschmack kann als leichter Snack zum Bier oder einfach als Beilage zu einem Dip serviert werden. Ganz leicht in der Zubereitung, werden die Zutaten zu einem Teig verarbeitet und als Streifen im Backofen gebacken.

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Das goldene Gebäck mit seinem tollen Käsegeschmack kann als leichter Snack zum Bier oder einfach als Beilage zu einem Dip serviert werden. Ganz leicht in der Zubereitung, werden die Zutaten zu einem Teig verarbeitet und als Streifen im Backofen gebacken.

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Kalorien je Portion

405 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

25 Minuten

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Zubereitungszeit

20 Minuten

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Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

  • 100 g Käse, + zum Bestreuen
  • 100 g Butter
  • 120 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Sesam, nach Geschmack

Knusprige Käsestangen mit Sesam zum Bier oder Dip

Knusprige Käsestangen mit Sesam zum Bier oder Dip

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Nährwerte

Anleitung

  1. Backofen auf 170°C vorheizen.
  2. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Käse fein reiben.
  4. Kalte Butter grob raspeln.
  5. Mehl mit Salz in einer Schüssel vermischen.
  6. Mit der Butter zu feinen Krümeln verreiben.
  7. Käse und Ei hinzufügen und zu einem weichen Teig kneten.
  8. Teig sehr dünn ausrollen und in Streifen schneiden.
  9. Mit Sesam bestreuen und auf ein Backblech legen.
  10. Falls gewünscht, vor dem Backen etwas geriebenen Käse auf den Teig streuen.
  11. Die Käsestangen etwa 20 Minuten backen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Backblech
  • Reibe
  • Schüssel
  • Teigrolle



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