Butterplätzchen Gebäck mit Schokolade und Vanillezucker

8 Personen | 45 Minuten

Noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken? Diese Herz Kekse aus feinem Mürbeteig ist eine liebevolle Geschenkidee für Weihnachten. Die Butterplätzchen sind super schnell und einfach zubereitet und mit Schokolade verziert für herzliche Momente.

Bewertung: Ø 5 ( 1 Stimmen )
Schokoladen Herz Plätzchen
Schokoladen Herz Plätzchen

8 Personen | 45 Minuten

Noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken? Diese Herz Kekse aus feinem Mürbeteig ist eine liebevolle Geschenkidee für Weihnachten. Die Butterplätzchen sind super schnell und einfach zubereitet und mit Schokolade verziert für herzliche Momente.

Bewertung: Ø 5 ( 1 Stimmen )

Zutaten

Teig

  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1/4 TL Zitronenabrieb
  • 1 Ei
  • 200 g Butter kalt
  • 200 g Zartbitterkuvertüre, zum Verzieren
  • Zuckerstift, rot, zum Verzieren

Utensilien

  • Schüssel
  • Handmixer mit Knethacken
  • Teigrolle
  • Ausstechformen
  • Backpapier
  • Wasserbad Schüssel
  • Löffel

Anleitung

Teig zubereiten

  1. Die Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  2. In Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  3. Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  5. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen.
  6. Mit Herz-Ausstechern Herzen ausstechen und auf das Blech legen.
  7. Im Backofen 10-15 Minuten ausbacken.
  8. Die Plätzchen auskühlen lassen und beliebig verzieren.

Zum Verzieren

  1. Die Schokolade klein hacken.
  2. Über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
  3. Die Herzplätzchen zur Hälfte in die Schokolade tunken.
  4. Butterplätzchen zum trocknen auf Backpapier legen und nach Belieben mit Zuckerstift verzieren.