Butterplätzchen Gebäck mit Schokolade und Vanillezucker
Noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken? Diese Herz Kekse aus feinem Mürbeteig ist eine liebevolle Geschenkidee für Weihnachten. Die Butterplätzchen sind super schnell und einfach zubereitet und mit Schokolade verziert für herzliche Momente.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 511 kcal
Über das Rezept
Noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken? Diese Herz Kekse aus feinem Mürbeteig ist eine liebevolle Geschenkidee für Weihnachten. Die Butterplätzchen sind super schnell und einfach zubereitet und mit Schokolade verziert für herzliche Momente.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Teig
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1/4 TL Zitronenabrieb
- 1 Ei
- 200 g Butter kalt
- 200 g Zartbitterkuvertüre, zum Verzieren
- Zuckerstift, rot, zum Verzieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Butterplätzchen Gebäck mit Schokolade und Vanillezucker
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Gebäck
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Zubereitung
Teig zubereiten
- Die Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- In Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen.
- Mit Herz-Ausstechern Herzen ausstechen und auf das Blech legen.
- Im Backofen 10-15 Minuten ausbacken.
- Die Plätzchen auskühlen lassen und beliebig verzieren.
Zum Verzieren
- Die Schokolade klein hacken.
- Über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
- Die Herzplätzchen zur Hälfte in die Schokolade tunken.
- Butterplätzchen zum trocknen auf Backpapier legen und nach Belieben mit Zuckerstift verzieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer mit Knethacken
- Teigrolle
- Ausstechformen
- Backpapier
- Wasserbad Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Butterplätzchen Gebäck mit Schokolade und Vanillezucker
Noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken? Diese Herz Kekse aus feinem Mürbeteig ist eine liebevolle Geschenkidee für Weihnachten. Die Butterplätzchen sind super schnell und einfach zubereitet und mit Schokolade verziert für herzliche Momente.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Teig
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1/4 TL Zitronenabrieb
- 1 Ei
- 200 g Butter kalt
- 200 g Zartbitterkuvertüre, zum Verzieren
- Zuckerstift, rot, zum Verzieren
Zubereitung
Teig zubereiten
- Die Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- In Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen.
- Mit Herz-Ausstechern Herzen ausstechen und auf das Blech legen.
- Im Backofen 10-15 Minuten ausbacken.
- Die Plätzchen auskühlen lassen und beliebig verzieren.
Zum Verzieren
- Die Schokolade klein hacken.
- Über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
- Die Herzplätzchen zur Hälfte in die Schokolade tunken.
- Butterplätzchen zum trocknen auf Backpapier legen und nach Belieben mit Zuckerstift verzieren.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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