Herzhafter Käseauflauf mit Hüttenkäse und Lavash

Anleitung

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Backform mit zerlassener Butter einfetten.
3. Lavashblätter in dünne Streifen schneiden.
4. Käse auf feiner Reibe reiben.
5. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
6. Den Hüttenkäse mit Eiern und Milch in einer Schüssel mit dem Mixer gut verrühren.
7. Kräuter und Käse unterrühren.
8. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Lavashstreifen zugeben, alles gut vermischen.
10. Die Mischung in die Backform geben und glatt streichen.
11. Den Käseauflauf im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, bis er eine goldgelbe Farbe erhält und knusprig wird.
12. Den Auflauf kurz abkühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren.