Gefüllter Lavash mit Lachs und Käse
Leicht gesalzene Lachsstücke, geriebener Käse, zarte Salatblätter und ein wenig Mayonnaise ergeben einen wunderbaren Snack. Auf einem Lavash-Brot verteilt, zu einer Rolle gedreht und in Portionen geschnitten wird dieser Snack jeden begeistern.
Kategorien: Lachs Rezepte



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Leicht gesalzene Lachsstücke, geriebener Käse, zarte Salatblätter und ein wenig Mayonnaise ergeben einen wunderbaren Snack. Auf einem Lavash-Brot verteilt, zu einer Rolle gedreht und in Portionen geschnitten wird dieser Snack jeden begeistern. Innerhalb von wenigen Minuten ist alles vorbereitet und muss nur noch etwas abkühlen.
Zutaten
- 150 g Käse
- 200-250 g Lachs, leicht gesalzen, oder geräuchert
- 1 Bund Blattsalat
- 2-3 Zweige Petersilie
- 1 Lavash-Brot
- Mayonnaise, nach Geschmack

Gefüllter Lavash mit Lachs und Käse
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Käse grob reiben.
- Fisch in kleine Stücke schneiden.
- Blattsalat klein hacken.
- Petersilie mit einem Messer zerkleinern.
- Lavash auf dem Tisch ausbreiten und mit Mayonnaise bestreichen.
- Käse gleichmäßig darüber streuen.
- Fisch, Salat und Petersilie darauf verteilen.
- Lavash zu einer festen Rolle drehen.
- In Frischhaltefolie wickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen.
- Danach aus dem Kühlschrank nehmen und vor dem Servieren in kleine Stücke schneiden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Frischhaltefolie









