Fruchtgummi Cocktail mit Wodka, Orangen und Trauben
Gefüllter Tintenfisch mit Lachs, Mayonnaise und Eiern
Feine Meeresfrüchte passen wunderbar zu leicht gesalzenem Fisch, gekochten Eiern und Kräutern. Das Rezept ist nicht nur sehr einfach, sondern auch köstlich. Dies ist eine großartige Option für einen originellen, kalten Snack, der minimalen Aufwand benötigt.
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Feine Meeresfrüchte passen wunderbar zu leicht gesalzenem Fisch, gekochten Eiern und Kräutern. Das Rezept ist nicht nur sehr einfach, sondern auch köstlich. Gefüllter Tintenfisch ist eine großartige Option für einen originellen, kalten Snack, der minimalen Aufwand benötigt.
Kalorien je Portion
208 kcal
Anzahl Portionen
3 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 2-3 Tintenfisch
- 3 Eier
- 150 g Lachs, leicht gesalzen
- Kräuter, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Gefüllter Tintenfisch mit Lachs, Mayonnaise und Eiern
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Tintenfisch kochen, schälen und vollständig abkühlen lassen.
- Eier 10 Minuten hart kochen, abkühlen lassen und grob reiben.
- Lachs in kleine Stücke schneiden.
- Kräuter fein hacken.
- Eier mit Fisch, Kräutern und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen, leicht salzen.
- Tintenfisch mit der Masse füllen.
- Anschließend für 30 – 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Gefüllten Tintenfisch auf dem Teller anrichten und als Vorspeise oder Snack servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel