Gefüllter Lavash mit Thunfisch, Eiern und Gurken

Dieser leichte Snack eignet sich sowohl für einen schnellen Imbiss zwischendurch, als auch für eine festliche Tafel. Gefüllter Lavash mit Thunfisch, Eiern und Gurken schmeckt nicht nur lecker, sondern auch sehr sättigend. In kurzer Zeit zubereitet ist dieses Rezept auch dann optimal, wenn es ganz schnell gehen soll. Gekochte Eier, zerdrückter Thunfisch und geschnittene Gurken werden auf dem türkischen Fladenbrot verteilt und zu einer Rolle gedreht. Nur noch etwas kühlen, in Stücke schneiden und schon kann der Snack serviert werden.