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Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse

Name: Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Türkische Rezepte

Diese tollen gefüllten Lavash-Brote gehören zu den schmackhaftesten Basics in der türkischen Küche. Die Füllung der Fladenbrote ist mit Tomaten und Mayonnaise saftig. Der Geruch und das Aroma - einfach herrlich!

Kategorien: Brot backen, Fladenbrot

Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

251 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

250 g Wurst, gekocht
2 Tomaten
150 g Hartkäse
4 Dillstiele
3 El Mayonnaise
200 g Fladenbrot, Dürüm
1 Ei
Sesam, nach Geschmack

Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse

Region: Naher und Mittlerer Osten

Küche: Türkische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Wurst und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Den Käse auf einer Reibe reiben.
Den Dill hacken.
Mayonnaise zu den vorbereiteten Zutaten geben und mischen.
Die Fladenbrote in 8 identische Rechtecke schneiden.
Ein Teil der Füllung auf ein der Fladenbrote geben und zu einem Päckchen falten.
Alle gefalteten Fladenbrote in eine Auflaufform legen.
Das Ei in einer Schüssel verquirlen und die Fladenbrote damit bestreichen.
Auf Wunsch mit Sesam bestreuen.
Die gefüllten Fladenbrote ca. 15-20 Minuten bei 180 ° C im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.