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Gefülltes Brot mit Käse, Mais und Sahne

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Gefülltes Brot mit Käse, Mais und Sahne ist ein ungewöhnlicher Snack. Das Innere wird aus dem Brot herausgenommen und dann mit der cremigen Masse gefüllt. Anschließend im Backofen gebacken ist das Partybrot außen knusprig und innen weich, zart und köstlich. Eine Scheibe abbrechen und in einen dicken, cremigen Käsedip tauchen ist eine tolle Option für Partys, bei denen große Gesellschaften zusammenkommen.

Zum Rezept ↓
Portionen
4
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
25 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
687 kcal

Über das Rezept

Gefülltes Brot mit Käse, Mais und Sahne ist ein ungewöhnlicher Snack. Das Innere wird aus dem Brot herausgenommen und dann mit der cremigen Masse gefüllt. Anschließend im Backofen gebacken ist das Partybrot außen knusprig und innen weich, zart und köstlich. Eine Scheibe abbrechen und in einen dicken, cremigen Käsedip tauchen ist eine tolle Option für Partys, bei denen große Gesellschaften zusammenkommen.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Weißbrot, rund
  • 200 g Hartkäse
  • 350 g Dosenmais
  • 200 ml Sahne
  • Schnittlauch, nach Geschmack, optional

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gefülltes Brot mit Käse

Gefülltes Brot mit Käse, Mais und Sahne

Region:
Europa
Saison:
Frühling
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Snacks

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Oberseite des Brotes abschneiden.
  3. Krume herausnehmen, in kleine Stücke hacken.
  4. Käse fein reiben.
  5. Den Dosenmais abtropfen lassen und mit Käse und Sahne in einer Schüssel vermengen.
  6. Mit einem Standmixer zu einer glatten und homogenen Masse verquirlen.
  7. Nach Belieben den aufgeführten Schnittlauch hacken und hinzufügen.
  8. Cremige Mischung in das Brot füllen.
  9. Mit dem abgeschnittenen Brotstück abdecken.
  10. Brot auf ein Backblech legen.
  11. In einen Backofen geben und etwa 20-25 Minuten backen.
  12. Danach herausnehmen und die klein geschnittene Brotkrume daneben auf das Backblech legen.
  13. Snack weitere 5-7 Minuten im Ofen zubereiten.
  14. Gefülltes Brot herausnehmen, warm servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Reibe
  • Schüssel
  • Standmixer
  • Backblech

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Gefülltes Brot mit Käse, Mais und Sahne

Gefülltes Brot mit Käse, Mais und Sahne ist ein ungewöhnlicher Snack. Das Innere wird aus dem Brot herausgenommen und dann mit der cremigen Masse gefüllt. Anschließend im Backofen gebacken ist das Partybrot außen knusprig und innen weich, zart und köstlich. Eine Scheibe abbrechen und in einen dicken, cremigen Käsedip tauchen ist eine tolle Option für Partys, bei denen große Gesellschaften zusammenkommen.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
25 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Weißbrot, rund
  • 200 g Hartkäse
  • 350 g Dosenmais
  • 200 ml Sahne
  • Schnittlauch, nach Geschmack, optional

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Oberseite des Brotes abschneiden.
  3. Krume herausnehmen, in kleine Stücke hacken.
  4. Käse fein reiben.
  5. Den Dosenmais abtropfen lassen und mit Käse und Sahne in einer Schüssel vermengen.
  6. Mit einem Standmixer zu einer glatten und homogenen Masse verquirlen.
  7. Nach Belieben den aufgeführten Schnittlauch hacken und hinzufügen.
  8. Cremige Mischung in das Brot füllen.
  9. Mit dem abgeschnittenen Brotstück abdecken.
  10. Brot auf ein Backblech legen.
  11. In einen Backofen geben und etwa 20-25 Minuten backen.
  12. Danach herausnehmen und die klein geschnittene Brotkrume daneben auf das Backblech legen.
  13. Snack weitere 5-7 Minuten im Ofen zubereiten.
  14. Gefülltes Brot herausnehmen, warm servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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