Gefülltes Brot mit Käse, Mais und Sahne
Zutaten
- 1 Weißbrot, rund
- 200 g Hartkäse
- 350 g Dosenmais
- 200 ml Sahne
- Schnittlauch, nach Geschmack, optional
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel
- Standmixer
- Backblech
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Oberseite des Brotes abschneiden.
- Krume herausnehmen, in kleine Stücke hacken.
- Käse fein reiben.
- Käse, Mais und Sahne in einer Schüssel vermengen.
- Mit einem Standmixer zu einer glatten und homogenen Masse verquirlen.
- Nach Belieben gehackten Schnittlauch, Thymian oder andere Kräuter hinzufügen.
- Cremige Mischung in das Brot füllen.
- Mit dem abgeschnittenen Brotstück abdecken.
- Brot auf ein Backblech legen.
- In einen Backofen geben und etwa 20-25 Minuten backen.
- Danach herausnehmen, geschnittenen Brösel daneben platzieren.
- Snack weitere 5-7 Minuten im Ofen zubereiten.
- Gefülltes Brot herausnehmen, warm servieren.
