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Knusprige Cracker mit Mais als Party Snack
Ein sehr schnelles Rezept für einfache knusprige Cracker aus Maismehl. Die Cracker können herzhaft oder süß sein und sind ein toller Knabberspaß.
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Ein sehr schnelles Rezept für einfache knusprige Cracker aus Maismehl. Die Cracker können herzhaft oder süß sein und sind ein toller Knabberspaß.
Für süße Cracker kann man Zucker anstelle von Salz und Gewürzen hinzufügen. Die Cracker schmecken mit einem leckeren Dip z.B. Guacamole super lecker.
Kalorien je Portion
448 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 1 Tasse Maismehl
- ½ Tasse Weizenmehl
- Salz, nach Geschmack
- Gewürze, nach Belieben
- 150 g Margarine
- Mohn, optional
- Zucker, nach Geschmack
- Sesam, nach Geschmack
Knusprige Cracker mit Mais als Party Snack
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen.
- Maismehl, Weizenmehl, Salz und Gewürze in eine Mixschüssel geben.
- Nach Belieben Mohn hinzufügen.
- Alles gut mischen.
- Die Margarine zum Mehl geben und in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in einer dünnen Schicht ausrollen.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Die Cracker mit einer Ausstechform ausstechen oder mit einem Messer in Rechtecke schneiden.
- Die Cracker mit Sesam bestreuen und auf das Backblech legen.
- Je nach Größe der Cracker 10-15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
- Die fertigen Cracker 5-10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Ausstechformen
- Messer