Knusprige Cracker mit Mais als Party Snack
Ein sehr schnelles Rezept für einfache knusprige Cracker aus Maismehl. Die Cracker können herzhaft oder süß sein und sind ein toller Knabberspaß.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 448 kcal
Über das Rezept
Ein sehr schnelles Rezept für einfache knusprige Cracker aus Maismehl. Die Cracker können herzhaft oder süß sein und sind ein toller Knabberspaß.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für süße Cracker kann man Zucker anstelle von Salz und Gewürzen hinzufügen. Die Cracker schmecken mit einem leckeren Dip z.B. Guacamole super lecker.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Tasse Maismehl
- ½ Tasse Weizenmehl
- Salz, nach Geschmack
- Gewürze, nach Belieben
- 150 g Margarine
- Mohn, optional
- Zucker, nach Geschmack
- Sesam, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Knusprige Cracker mit Mais als Party Snack
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen.
- Maismehl, Weizenmehl, Salz und Gewürze in eine Mixschüssel geben.
- Nach Belieben Mohn hinzufügen.
- Alles gut mischen.
- Die Margarine zum Mehl geben und in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in einer dünnen Schicht ausrollen.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Die Cracker mit einer Ausstechform ausstechen oder mit einem Messer in Rechtecke schneiden.
- Die Cracker mit Sesam bestreuen und auf das Backblech legen.
- Je nach Größe der Cracker 10-15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
- Die fertigen Cracker 5-10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Ausstechformen
- Messer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Knusprige Cracker mit Mais als Party Snack
Ein sehr schnelles Rezept für einfache knusprige Cracker aus Maismehl. Die Cracker können herzhaft oder süß sein und sind ein toller Knabberspaß.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Tasse Maismehl
- ½ Tasse Weizenmehl
- Salz, nach Geschmack
- Gewürze, nach Belieben
- 150 g Margarine
- Mohn, optional
- Zucker, nach Geschmack
- Sesam, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen.
- Maismehl, Weizenmehl, Salz und Gewürze in eine Mixschüssel geben.
- Nach Belieben Mohn hinzufügen.
- Alles gut mischen.
- Die Margarine zum Mehl geben und in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in einer dünnen Schicht ausrollen.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Die Cracker mit einer Ausstechform ausstechen oder mit einem Messer in Rechtecke schneiden.
- Die Cracker mit Sesam bestreuen und auf das Backblech legen.
- Je nach Größe der Cracker 10-15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
- Die fertigen Cracker 5-10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
Tipps
Für süße Cracker kann man Zucker anstelle von Salz und Gewürzen hinzufügen. Die Cracker schmecken mit einem leckeren Dip z.B. Guacamole super lecker.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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