Power-Snack aus der Natur: Energiebällchen mit Nüssen

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 25 Minuten

Diese Energiebällchen sind perfekt als gesunder Snack oder als schneller Energielieferant vor dem Sport geeignet.

Die Kombination aus Schokolade, Rosinen, Pflaumen, Datteln, Walnüssen und Feigen ergibt einen süßen und nussigen Geschmack.

Durch ihre kompakte Größe sind die Energiebällchen leicht zu transportieren und ideal für unterwegs.

Sie sind nicht nur reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, sondern sorgen auch für eine langanhaltende Sättigung, die Heißhungerattacken vorbeugt.

Die einfache Zubereitung ohne Backen macht sie zu einem idealen Rezept für alle, die schnell und einfach eine gesunde Snack-Option brauchen.

Kategorien: Snack Rezepte

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Energiebällchen mit Nüssen, Datteln und Schokolade

Ø 5 von 5 Sternen ( 16 Stimmen )

Zutaten

  • 100 g Schokolade
  • 100 g Rosinen
  • 100 g Pflaumen
  • 100 g Datteln
  • 100 g Walnüsse
  • 100 g Feigen

Utensilien

  • Topf
  • Wasserbadschüssel
  • Küchenmaschine

Anleitung

  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
  2. Rosinen, Pflaumen, Datteln, Walnüsse und Feigen in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  3. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles zu einer klebrigen Masse vermengen.
  4. Kleine Bällchen aus der Masse formen.
  5. Diese auf einem Teller oder Backblech platzieren.
  6. Die Energiebällchen im Kühlschrank für etwa 30 Minuten aushärten lassen.

Wenn die Masse zu klebrig ist, kannst du etwas Haferflocken oder Kokosraspeln hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern. Sollten die Bällchen zu trocken sein, dann einfach ein paar Tropfen Wasser oder Ahornsirup hinzufügen, um sie weicher zu machen.

Rezept von: Katy

Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin. Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann.

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