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Knusprige Pizzaschnecken: Ideal für Fingerfood und Snacks
Pizzaschnecken mit Schinken und Paprika aus Hefeteig sind der ideale Snack für jede Party. Der Teig muss nicht gehen, was die Zubereitung schnell und unkompliziert macht
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Pizzaschnecken mit Schinken und Paprika aus Hefeteig sind der ideale Snack für jede Party. Der Teig muss nicht gehen, was die Zubereitung schnell und unkompliziert macht.
Die Kombination aus herzhaftem Schinken, knackiger Paprika und geschmolzenem Käse, eingerollt in einem weichen Hefeteig, ergibt einen leckeren und vielseitigen Snack, der sowohl warm als auch kalt hervorragend schmeckt.
Die Kräuter der Provence verleihen den Pizzaschnecken eine aromatische Note, die perfekt zu den passierten Tomaten passt. Ob als Fingerfood auf einer Party oder als leckeres Abendessen – diese Pizzaschnecken sind immer ein Hit.
Sorgfältiges Ausrollen: Rolle den Teig gleichmäßig und nicht zu dünn aus, damit die Schnecken beim Backen ihre Form behalten.
Vielseitiger Belag: Ergänze den Belag nach Belieben mit anderen Zutaten wie Oliven, Zwiebeln oder Pilzen, um den Geschmack zu variieren.
Frische Kräuter: Verwende frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano für eine noch intensivere Aromenvielfalt.
Kalorien je Portion
886 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
Teig
- 20 g Hefe
- 250 ml Milch
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 500 g Dinkelmehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Ei
- 100 ml Öl
Belag
- 100 g Schinken
- 1/2 Rote Paprika
- Kräuter der Provence, nach Geschmack
- 1 Packung Passierte Tomaten
- 50 g Käse, gerieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Pizzaschnecken mit Schinken und Paprika aus Hefeteig
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Hefe mit Zucker in lauwarmen Milch auflösen.
- Öl, Ei, Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Aufgelöste Hefe zugeben und 5 Minuten in der Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig kneten lassen.
- Den Teig zu einer Kugel formen und ausrollen.
- Passierte Tomaten auf den Teig streichen, Kräuter der Provence darüber streuen.
- Schinkenwürfel und Paprika gleichmäßig darauf verteilen.
- Mit geriebenen Käse bestreuen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und beginnend von einem Rand den Teig einwickeln.
- Die Rolle in mehrere Streifen schneiden und die Schnecken auf das Backblech legen.
- Pizzaschnecken ca. 15 Minuten im Backofen bei 180-200 Grad backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schälchen
- Küchenmaschine
- Nudelholz
- Küchenpinsel
- Messer
- Schneidebrett