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Gegrillte Garnelenspieße mit Knoblauch und Zitrone

Name: Gegrillte Garnelenspieße mit Knoblauch und Zitrone
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g rohe Garnelen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL frisch gepresster Zitronensaft; 1 TL Paprikapulver; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack

Gegrillte Garnelenspieße sind eine perfekte Wahl für alle, die nach einem schnellen und einfachen Gericht suchen, das voller Geschmack und Textur ist.

Kategorien: Grillrezepte, Garnelenrezepte, Shrimps Rezepte, Grillspieße, Grillen

Gegrillte Garnelenspieße mit Knoblauch und Zitrone

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Gegrillte Garnelenspieße sind eine perfekte Wahl für alle, die nach einem schnellen und einfachen Gericht suchen, das voller Geschmack und Textur ist. Die Kombination aus den saftigen und zarten Garnelen, dem Knoblauch, Paprikapulver und Zitronensaft sorgt für eine leckere und aromatische Marinade, die die Garnelen zum perfekten Sommergericht macht.

Kalorien je Portion

417 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

6 Minuten

Gesamtzeit

11 Minuten

Zutaten

500 g rohe Garnelen
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
1 TL Paprikapulver
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Gegrillte Garnelenspieße mit Knoblauch und Zitrone

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Die Garnelen in eine Schüssel geben und mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Garnelen für 15-30 Minuten in der Marinade ziehen lassen.
Währenddessen die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie später nicht verbrennen.
Die Garnelen auf die Holzspieße stecken, indem man jedes Stück durch den Schwanz und Kopf steckt.
Wenn die Garnelen sehr groß sind, kann man sie auch in zwei oder drei Stücke schneiden.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Garnelenspieße auf dem Grill etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.
Die Garnelenspieße mit frischen Kräutern, Zitronenscheiben oder einer beliebigen Soße garniert servieren.